Rizsázzunk!

Édes kukoricakenyér

Van abban valami báj, amikor az éppen szabadságát töltő férj reggel 7-kor nekiáll kukoricakenyeret sütni. Nincs mit többet ragozni ezen, romantika ez a javából. 😉

Előkészítés: kb. 10 perc

Sütési idő: 25 – 30 perc

edes_kukoricakenyer (7) (683x1024)

 

Hozzávalók (kb. 15 x 10 centis formához):

1 bögre kukoricaliszt

1 bögre búzaliszt

1 bögre tej

2 – 3 ek. cukor

4 tk. sütőpor

1 tojás

3 ek. olaj

1 nagy csipet só

vaníliás cukor (elhagyható)

A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Ha nincs szilikonos sütőformánk, sütőpapírral kibéleljük azt, amiben sütni szeretnénk a kukoricakenyeret. Kb. 15 x 10-es formát használtunk.

Összevegyítjük a száraz hozzávalókat, majd hozzáadjuk a tojást, a tejet és az olajat is. Homogénre keverjük és a masszát a sütőformába öntjük. A forró sütőben nagyjából 25 perc alatt készre sütjük. 20 perc után tűpróbával ellenőrizzük a tészta állagát.

Lekvárral, vajjal, mézzel ehetjük.

edes_kukoricakenyer (9) (683x1024)

edes_kukoricakenyer (683x1024)

Forrás: allthecooks

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!