{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Tat\u00e1r bifsztek","html":"<div><br>Ez az \u00e9tel a milli\u00f3 doll\u00e1ros kateg\u00f3ria. De n\u00e9ha j\u00e1r. Mi most \u00edgy csin\u00e1ltuk.<\/div><div><\/div><br><br><table align=\"center\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\"><tbody><tr><td><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/-AjM1P0M4It0\/T3LTkd1AUTI\/AAAAAAAACC8\/5wVHC6GAHrc\/s1600\/IMG_5159.JPG\"><img border=\"0\" height=\"213\" src=\"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/files\/2012\/03\/IMG_5159.jpg\" width=\"320\"><\/a><\/td><\/tr><tr><td>A tat\u00e1r<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><div><br><br><\/div><div><b>Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div><div><br><\/div><div>1 kg dar\u00e1lt marha b\u00e9lsz\u00edn<\/div><div>3 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div><div>fokhagyma, ha valaki \u00edgy szereti<\/div><div>2 p\u00fapozott ev\u0151kan\u00e1l must\u00e1r<\/div><div>3 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/div><div>2-3 dl ol\u00edvaolaj<\/div><div>s\u00f3, bors<\/div><div>\u00e9des nemes pirospaprika<\/div><div>Worchester sz\u00f3sz (az \u00e9pp nem volt itthon, \u00edgy er\u0151s paprika sz\u00f3szt adtunk hozz\u00e1)<\/div><div><br><\/div><div>vaj<\/div><div>pir\u00edt\u00f3s<\/div><div><br><\/div><div>A b\u00e9lsz\u00ednt egyszer \u00e1tdar\u00e1lta a hentes, de m\u00e9g egyszer itthon is \u00e1tk\u00fcldt\u00fck az apr\u00edt\u00f3n. Ett\u0151l kr\u00e9mes, kenhet\u0151 \u00e1llag\u00fa lett a h\u00fas. Miut\u00e1n belecsurgott az ol\u00edvaolaj, hozz\u00e1adtuk a 3 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, a p\u00e9pes v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, a must\u00e1rt, a s\u00f3t, a borsot \u00e9s a piros paprik\u00e1t \u00e9s alaposan \u00f6sszedolgoztuk.\u00a0<\/div><div><br><\/div><div>Kenyeret pir\u00edtottuk hozz\u00e1, amit mindenki v\u00e9rm\u00e9rs\u00e9klet\u00e9nek megfelel\u0151en megkent vajjal \u00e9s a m\u00e1r k\u00e9sz bifsztekkel.<br><br><br><\/div>","type":"rich"}