{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Kapros joghurtos t\u00f6kf\u0151zel\u00e9k","html":"

\u00dajabb egyen kaja a gyerekkel. Csak mert nem sz\u0171nik a f\u0151zel\u00e9kek ir\u00e1nti beteges vonzalmam. Szerencs\u00e9re a kiccsajnak (\u00e9pp b\u0151szen magyar\u00e1zza \u00e9let nagy dolgait egy z\u00f6ld teniszlabd\u00e1nak) nagyon bej\u00f6n a kapor \u00edze.\u00a0<\/div>

<\/a><\/td><\/tr>
Kapros joghurtos t\u00f6kf\u0151zel\u00e9k<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>

<\/b><\/div>
50 dkg gyalult t\u00f6k (most fagyasztott volt)<\/div>
1 csomag kapor (most a t\u00f6kh\u00f6z csomagoltat \u00e9s egy kis plusz sz\u00e1r\u00edtottat haszn\u00e1ltam)<\/div>
1 k\u00f6zepes krumpli<\/div>
1 kisebb v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div>
2 gerezd fokhagyma<\/div>
2 dl tej<\/div>
4 ev\u0151kan\u00e1l nat\u00far joghurt<\/div>
1 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l<\/div>
kev\u00e9s s\u00f3<\/div>
1 te\u00e1skan\u00e1l barna cukor<\/div>
4-5 dl v\u00edz<\/div>

<\/div>
M\u00e9g d\u00e9lel\u0151tt kivettem a fagyaszt\u00f3b\u00f3l a t\u00f6k\u00f6t \u00e9s hagytam felengedni.\u00a0<\/div>

<\/div>
Megpucoltam \u00e9s apr\u00f3bb kock\u00e1kra v\u00e1gtam a krumplit. Ol\u00edvaolajat hev\u00edtettem egy l\u00e1basban. A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t felapr\u00edtottam, a fokhagym\u00e1t lereszeltem. Amikor az olaj forr\u00f3 volt, beledobtam a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t, kicsit megs\u00f3ztam \u00e9s \u00fcvegesre p\u00e1roltam. Ezut\u00e1n r\u00e1tettem a t\u00f6k\u00f6t \u00e9s a kaprot, majd 5 percig fed\u0151 alatt hagytam puhulni. Ekkor fel\u00f6nt\u00f6ttem v\u00edzzel \u00e9s tov\u00e1bbi 5 percig hagytam fed\u0151 alatt f\u0151ni. R\u00e1dobtam a fokhagym\u00e1t. Ezt k\u00f6vet\u0151en hozz\u00e1tettem a krumplit \u00e9s m\u00e9g 10 percig (fed\u0151 alatt) f\u0151ztem. Ha sz\u00fcks\u00e9ges, nyugodtan \u00f6nts\u00fcnk hozz\u00e1 m\u00e9g vizet, a l\u00e9nyeg, hogy a krumplit is elfedje, hogy megf\u0151hessen.\u00a0<\/div>

<\/div>
Rozi adagj\u00e1hoz kivettem a l\u00e1basb\u00f3l t\u00f6k\u00f6t \u00e9s a krumpli fel\u00e9t \u00e9s egy t\u00e1ny\u00e9rban vill\u00e1val \u00e1tt\u00f6rtem. Elkevertem a joghurttal, picit m\u00e9g s\u00f3ztam.\u00a0<\/div>

<\/div>
Az \u00e9n adagomhoz a l\u00e1basba \u00f6nt\u00f6ttem a tejet, ezzel egy\u00fctt forraltam egyet a t\u00f6k\u00f6n. Vill\u00e1val \u00e1tt\u00f6rtem a krumplit, hozz\u00e1adtam a barna cukrot, s\u00f3ztam, v\u00e9g\u00fcl belekevertem a joghurtot \u00e9s a tejf\u00f6lt. A krumpli bes\u0171r\u00edtette ezt is.


<\/div>","type":"rich"}