{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Kelk\u00e1poszta f\u0151zel\u00e9k. Az els\u0151.","html":"

Nem v\u00e1rtam tov\u00e1bb, m\u00e1r nem h\u00fazhattam a dolgot. Elj\u00f6tt az ideje, hogy \u00faj szelek f\u00fajjanak (bocsi...).\u00a0 Tegnap vettem kelk\u00e1poszt\u00e1t, ma kelk\u00e1poszta f\u0151zel\u00e9k volt eb\u00e9dre. Rozi els\u0151 kelk\u00e1poszt\u00e1ja.


Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>

kelk\u00e1poszta
(csak nagy volt a z\u00f6lds\u00e9gesn\u00e9l, nagyobb, mint a fejem, ez\u00e9rt csak a fel\u00e9t haszn\u00e1ltam fel, de m\u00e9g \u00edgy is k\u00e9t napig essz\u00fck mindketten :-) )
1 k\u00f6zepes s\u00e1rgar\u00e9pa
3 k\u00f6zepes krumpli
2 nagy gerezd fokhagyma
eg\u00e9sz k\u00f6m\u00e9nymag \u00edzl\u00e9s szerinti mennyis\u00e9gben
s\u00f3
frissen \u0151r\u00f6lt bors

sajt
f\u00e9l kem\u00e9nyre f\u0151tt toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1ja
ol\u00edvaolaj

v\u00edz

A kelk\u00e1poszta k\u00fcls\u0151 leveleit leszedtem, azokat nem haszn\u00e1ltam fel. A fejet kett\u00e9 v\u00e1gtam, csak az egyik fel\u00e9t haszn\u00e1ltam fel, a m\u00e1sikat betettem a h\u0171t\u0151be. A f\u00e9l kelk\u00e1poszt\u00e1t v\u00e9konyan felcs\u00edkoztam, majd a cs\u00edkokat harmadoltam. Megpucoltam a krumplikat \u00e9s a r\u00e9p\u00e1t, majd nagyobb kock\u00e1kra daraboltam \u0151ket. Egy nagyobb l\u00e1basban az eny\u00e9met, egy kisebben Rozi adagj\u00e1t f\u0151ztem meg. Rozi l\u00e1bas\u00e1ban kelk\u00e1poszta, s\u00e1rgar\u00e9pa, krumpli, egy fokhagyma \u00e9s egy csipet s\u00f3 volt. Az \u00e9n ed\u00e9nyemben nem volt s\u00e1rgar\u00e9pa, de volt eg\u00e9sz k\u00f6m\u00e9nymag. Mindkett\u0151t fel\u00f6nt\u00f6ttem annyi v\u00edzzel, hogy ellepje a l\u00e1basok tartalm\u00e1t. Megf\u0151ztem.

Rozinak a botmixer ed\u00e9ny\u00e9be kiszedtem az adagj\u00e1t. 1\/3 krumpli, 1\/3 k\u00e1poszta, 1\/3 s\u00e1rgar\u00e9pa volt az ar\u00e1ny. Els\u0151re nem akartam teljesen felpuffasztani a kisasszonyt, ez\u00e9rt tettem bele kevesebb kelk\u00e1poszt\u00e1t. :-) \u00d6nt\u00f6ttem hozz\u00e1 a f\u0151z\u0151l\u00e9b\u0151l, 4-5 ev\u0151kan\u00e1lnyit, majd darabosra turmixoltam. Hozz\u00e1kevertem a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t \u00e9s egy kev\u00e9s reszelt sajtot.

Az \u00e9n f\u0151zel\u00e9kemet behabartam n\u00e9mi zabpehely liszttel elkevert tejf\u00f6llel, hagytam egyet rottyanni, majd elz\u00e1rtam alatta a t\u0171zhelyet.\u00a0 <\/div>

Nem csin\u00e1ltam k\u00e9pet. K\u00e9pzelj\u00e9tek el. :-)


<\/div>","type":"rich"}