{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"S\u00e1rga! sz\u00edn\u0171 fejtett z\u00f6ldbab","html":"

Ha egyszer z\u00f6ldbab, akkor az legyen Z\u00d6LD bab. A krumplileves meg krumplileves, de ez meg egy m\u00e1sik t\u00f6rt\u00e9net... Soha nem \u00e9rtettem, hogy a s\u00e1rga sz\u00edn\u0171 babot mi\u00e9rt h\u00edvj\u00e1k m\u00e9gis z\u00f6ldbabnak. Persze, sose kerestem a v\u00e1laszt v\u00e9rverejt\u00e9kesen, csak amikor ilyet veszek, gondolkod\u00f3ba esem.\u00a0<\/div>

<\/div>
Na mindegy is. Sz\u00f3val Rozi megette \u00e9lete els\u0151 s\u00e1rga sz\u00edn\u0171 fejtett z\u00f6ldbab f\u0151zel\u00e9k\u00e9t. Egyen eb\u00e9d\u00fcnk volt tegnap. Annyira, hogy m\u00e9g Rozi nagyanyja is ezt eb\u00e9delte, mert \u00e9ppen itt volt. \u00cdgy j\u00e1rt. :-)<\/div>


<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>

<\/b><\/div>
50 dkg s\u00e1rga fejtett z\u00f6ldbab (de mi\u00e9rt z\u00f6ld, ha egyszer S\u00c1\u00c1\u00c1\u00c1RGA? :-D )<\/div>
1 k\u00f6zepes fej krupli<\/div>
1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div>
s\u00f3<\/div>
f\u00e9l liter v\u00edz vagy ha van otthon, akkor h\u00fasleves (ha sz\u00fcks\u00e9ges, a f\u0151z\u00e9s sor\u00e1n elp\u00e1rolgott folyad\u00e9k p\u00f3tolhat\u00f3. \u00c9n \u00fagy szeretem, ha van leve b\u0151ven)<\/div>
1 kisebb csokor kapor<\/div>

<\/div>
ol\u00edvaolaj<\/div>

<\/div>
1 ev\u0151kan\u00e1l joghurt (most volt itthon g\u00f6r\u00f6g joghurt, Rozi adagj\u00e1ba azt tettem, ett\u0151l j\u00f3 s\u0171r\u0171 \u00e9s kr\u00e9mes lett)<\/div>
2 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l (nekem :D)<\/div>

<\/div>
opcion\u00e1lis:<\/b><\/div>
cukor \u00edzl\u00e9s szerint (a saj\u00e1tomba most tettem)<\/div>
ecet \u00edzl\u00e9s szerint (a saj\u00e1tomba most tettem)<\/div>

<\/div>
2 ev\u0151kan\u00e1l liszt (most fele b\u00fazaliszt, fele zabpehely liszt volt)<\/div>

<\/div>
Az ol\u00edvaolajat egy kisebb faz\u00e9kban hev\u00edteni kezdtem. K\u00f6zben a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t megpucoltam, felapr\u00edtottam, majd az ol\u00edvaolajon \u00fcvegesre p\u00e1roltam. K\u00f6zben enyh\u00e9n s\u00f3ztam. Ezalatt a krumplit megpucoltam \u00e9s nagyobb kock\u00e1kra v\u00e1gtam. A babbal egy\u00fctt a hagym\u00e1ra tettem \u00e9s k\u00f6zepes l\u00e1ngon p\u00e1r percig fed\u0151 alatt hagytam \u0151ket pirulni. Ezut\u00e1n megsz\u00f3rtam a kaporral, alaposan \u00e1tkevertem \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6ttem a v\u00edzzel. Fed\u0151 alatt hagytam megf\u0151ni. Ez nagyj\u00e1b\u00f3l negyed \u00f3ra volt.<\/div>

<\/div>
Amikor a krumpli \u00e9s a bab is megf\u0151tt, kivettem Rozi adagj\u00e1t, amihez a babot botmixerrel, a krumplit vill\u00e1val \u00e1tt\u00f6rtem, majd elkevertem n\u00e9h\u00e1ny ev\u0151kan\u00e1lnyi f\u0151z\u0151l\u00e9vel \u00e9s a joghurttal. Megk\u00f3stoltam \u00e9s egy csipet s\u00f3val m\u00e9g \u00edzes\u00edtettem.<\/div>

<\/div>
A feln\u0151tt adaghoz a 2 ev\u0151kan\u00e1l lisztet elkevertem a 2 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6llel \u00e9s kev\u00e9s f\u0151z\u0151l\u00e9vel. Ezzel behabartam a f\u0151zel\u00e9ket \u00e9s egyet hagytam rottyanni, hogy a habar\u00e1s bes\u0171r\u0171s\u00f6dj\u00f6n.\u00a0<\/div>

<\/div>
Csak a saj\u00e1t fejadagomhoz tettem egy kis cukrot \u00e9s ecetet, mert most ezt az \u00edzt k\u00edv\u00e1ntam a z\u00f6ldbabhoz. Ahogyan n\u00e9ha a nagymam\u00e1m is csin\u00e1lta...


<\/div>","type":"rich"}