{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Epres joghurtkr\u00e9m","html":"

Kaptunk epret. Nem keveset. Nagy, \u00edzes epret vid\u00e9kr\u0151l. El\u0151sz\u00f6r eperlekv\u00e1rt akartam f\u0151zni bel\u0151le, mert azt nagyon szeretj\u00fck. Azt\u00e1n addig v\u00e1rtam, hogy az eper elkezdett \u00f6regedni, lekv\u00e1rnak m\u00e1r nem lett volna j\u00f3. Viszont valamilyen poharas, kr\u00e9mes desszertnek m\u00e9g t\u00f6k\u00e9letes volt. Habos, joghurtos, savanyk\u00e1s r\u00e9teges finoms\u00e1g lett bel\u0151le. A belga s\u00f6r\u00f6s poharak is \u00fcresen t\u00e1tongtak m\u00e1r egy ideje, valami kellett bel\u00e9j\u00fck, ha m\u00e1r belga s\u00f6r nincs itthon, mert senki sem hoz... <\/div>

<\/div>
Eperlekv\u00e1rt majd Rozi\u00a0keresztapja csin\u00e1l, \u00fagyis nyakig van a bef\u0151z\u00e9sben. :-)<\/div>


<\/div>
<\/a><\/td><\/tr>
Epres joghurtkr\u00e9m<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>


<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>

<\/div>
10 dkg nat\u00far joghurt - min\u00e9l s\u0171r\u0171bb, ann\u00e1l jobb, ak\u00e1r p\u00e1r \u00f3r\u00e1ra fel is lehet l\u00f3gatni, hogy lecs\u00f6p\u00f6gj\u00f6n a leve<\/div>
1 dl hideg tejsz\u00edn<\/div>
1 ek. porcukor<\/div>

<\/div>
8-10 nagyobb szem eper<\/div>
3-4 darab babapisk\u00f3ta<\/div>
1 ev\u0151kan\u00e1lnyi szeletelt mandula<\/div>

<\/div>
Az epreket megmostam, lecsum\u00e1ztam \u00e9s feldaraboltam. L\u00e1basban f\u0151zni kezdtem, kicsit sz\u00e9t is nyomkodtam, hogy levet eresszen. Tettem r\u00e1 1 ev\u0151kan\u00e1lnyi cukrot is. Amikor felforrt, lekapcsoltam alatta a t\u00fczet \u00e9s hagytam kih\u0171lni.<\/div>

<\/div>
Am\u00edg az eper h\u0171lt, a porcukorral egy\u00fctt felvertem a hideg tejsz\u00ednt, azt\u00e1n hozz\u00e1kevertem a joghurtot.\u00a0<\/div>

<\/div>
R\u00e9tegeztem a hozz\u00e1val\u00f3kat. A kehely alj\u00e1ba tettem egy kan\u00e1lnyi epret, amire kr\u00e9met, majd kev\u00e9s szeletelt mandul\u00e1t \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny babapisk\u00f3ta darabot raktam. Ezt addig folytattam, am\u00edg el nem fogytak a hozz\u00e1val\u00f3k.<\/div>

<\/div>
A tetej\u00e9re sz\u00f3rtam kev\u00e9s szeletelt mandul\u00e1t \u00e9s h\u0171t\u0151be tettem t\u00e1lal\u00e1sig. Azaz mostan\u00e1ig. :-)


<\/div>","type":"rich"}