{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Joghurtos csirkemell \u00fajkrumplival","html":"

Elszabadult a kert, burj\u00e1nzik. Tele van friss z\u00f6ld f\u0171szerekkel, itt az ideje a friss z\u00f6ld f\u0171szeres, p\u00e1colt h\u00fasoknak. Szedtem mindenb\u0151l b\u0151ven. Nat\u00far joghurtba tettem a f\u0171szereket, a fokhagym\u00e1t, az ol\u00edvaolajat \u00e9s a h\u00fast, egy \u00e9jszak\u00e1t a h\u0171t\u0151ben pihent, m\u00e1snap pedig megs\u00fct\u00f6ttem a krumplival egy\u00fctt. Hajr\u00e1, s\u00fcss\u00e9tek meg.


<\/div>
<\/a><\/td><\/tr>
Z\u00f6ld f\u0171szeres joghurtos csirkemell <\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>

<\/div>
f\u00e9l csirkemell fil\u00e9<\/div>
1 nagy csokor friss z\u00f6ld f\u0171szer - bazsalikom, kakukkf\u0171, oreg\u00e1n\u00f3, rozmaring<\/div>
1 nagy gerezd fokhagyma<\/div>
1 kis fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div>
3-4 ek extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj<\/div>
1 nagy doboz nat\u00far joghurt
s\u00f3<\/div>

<\/div>
6-8 szem \u00fajkrumpli<\/div>

<\/div>
A z\u00f6ld f\u0171szereket le\u00f6bl\u00edtettem foly\u00f3v\u00edz alatt, majd finomra v\u00e1gtam. A fokhagym\u00e1t megpucoltam \u00e9s lereszeltem, a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gtam. Mindent belekevertem a joghurtba.<\/div>

<\/div>
Megmostam \u00e9s felszeleteltem a csirkemellet. M\u0171anyag dobozba tettem, r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a f\u0171szeres joghurtot, lefedtem \u00e9s beraktam a h\u0171t\u0151be \u00e9jszak\u00e1ra.\u00a0<\/div>

<\/div>
M\u00e1snap a\u00a0krumplikat \u00e1tmostam, alaposan led\u00f6rzs\u00f6ltem mindent \u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l 1 centi vastag karik\u00e1kra v\u00e1gtam. Ol\u00edvaolajjal kikentem egy t\u0171z\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat, aminek az alj\u00e1ra halmoztam a krumplit, leheletnyit s\u00f3ztam. Ennek a tetej\u00e9re tettem a h\u00fast, v\u00e9g\u00fcl r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem az \u00f6sszes joghurtot. Egyenletesen elrendeztem, hogy mind a krumplira, mind a h\u00fasra jusson bel\u0151le. Aluf\u00f3li\u00e1val lefedtem a t\u00e1lat, betoltam a 180 fokra be\u00e1ll\u00edtott s\u00fct\u0151be \u00e9s b\u0151 f\u00e9l \u00f3ra alatt puh\u00e1ra f\u0151ztem. F\u00e9l \u00f3ra eltelt\u00e9vel az\u00e9rt \u00e9rdemes megsz\u00farni a h\u00fast \u00e9s a krumplit is \u00e9s ha sz\u00fcks\u00e9ges, m\u00e9g tov\u00e1bb p\u00e1rolni a f\u00f3lia alatt. Ha megpuhultak, grill fokozaton, 220 fokon kicsit megpir\u00edtottam a tetej\u00e9t. Mivel a krumpli egy\u00fctt s\u00fclt a h\u00fassal, \u00e1tvette a h\u00fas \u00e9s a f\u0171szeres joghurt \u00edz\u00e9t is. Ett\u0151l nagyon finom lett.\u00a0<\/div>

<\/div>
Rozi adagj\u00e1ra reszeltem egy kis sajtot, az eny\u00e9m mell\u00e9 pedig tettem egy kis f\u0171szeres padlizs\u00e1nkr\u00e9met.


<\/div>","type":"rich"}