{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Eperlekv\u00e1r keny\u00e9rs\u00fct\u0151g\u00e9pben","html":"
\u00c9vekig h\u00e1nykol\u00f3dott a kamr\u00e1ban a keny\u00e9rs\u00fct\u0151, amit m\u00e9g Apuk\u00e1m\u00e9kt\u00f3l kaptam Kar\u00e1csonyra. Mindig fenyegettem vele magamat, hogy na most akkor h\u00e1zi kenyeret s\u00fct\u00f6k. K\u00e9rdezz\u00e9tek meg, mennyit haszn\u00e1ltam!<\/div>

<\/div>
V\u00e9g\u00fcl csak el\u0151ker\u00fclt a kamr\u00e1b\u00f3l. Pr\u00f3b\u00e1lkoztam t\u00f6bbf\u00e9le keny\u00e9rrel, magossal, feh\u00e9rrel, teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171vel, a legjobban egy el\u0151re bekevert rozsos, magos lisztkever\u00e9k v\u00e1lt be, de egyik sem volt az igazi. Pizzat\u00e9szt\u00e1t is t\u00f6k\u00e9letesen dagaszt \u00e9s keleszt egy\u00e9bk\u00e9nt. Persze azt\u00e1n az a szerencs\u00e9tlen\u00a0 keny\u00e9rs\u00fct\u0151 sz\u00e9pen lassan visszaker\u00fclt a kamrapolcra. \u00a0<\/div>

<\/div>
K\u00e9t \u00e9ve valami\u00e9rt a haszn\u00e1latij\u00e1t olvasta az uram, amikor kital\u00e1lta, hogy eperlekv\u00e1rt fog f\u0151zni benne. Ipari mennyis\u00e9g ugyan nem f\u00e9r bele, de annyi, amennyi nek\u00fcnk kell, igen. \u00cdgy am\u00edg eper van, mindig lehet friss, h\u00e1zi lekv\u00e1runk. Tegnap is csin\u00e1ltunk egy \u00fcveggel, most csak f\u00e9l kil\u00f3 eperb\u0151l.<\/div>

<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>

<\/div>
50 dkg eper<\/div>
30 dkg cukor (kicsit sok...)<\/div>

<\/div>
egy keny\u00e9rs\u00fct\u0151g\u00e9p<\/div>

<\/div>
Az epreket megmostam, lecsum\u00e1ztam \u00e9s feldaraboltam. Kim\u00e9rtem a cukrot \u00e9s az eperrel egy\u00fctt a g\u00e9p \u00fcstj\u00e9be \u00f6nt\u00f6ttem. A mi g\u00e9p\u00fcnk\u00f6n a 8-as a lekv\u00e1rf\u0151z\u0151 program, ha ez b\u00e1rkit is \u00e9rdekelne. :-) 1 \u00f3ra 20 perc alatt megf\u0151zte az epret, majd fejjel lefel\u00e9 sz\u00e1raz dunsztba tett\u00fck az \u00fcveget. Miut\u00e1n kih\u0171lt, botmixerrel \u00e1tt\u00f6rt\u00fck \u00e9s m\u00e9g egyszer felf\u0151zt\u00fck.\u00a0Ennyi. \u00a0<\/div>

<\/div>
Szeretn\u00e9k majd nagyobb mennyis\u00e9gben bef\u0151zni eperlekv\u00e1rt, olyat is, amiben van egy kis gy\u00f6mb\u00e9r meg citrom is. Ehhez a Rozi keresztapja \u00e1ltal bejegyzett receptet<\/b><\/a> fogom majd haszn\u00e1lni.\u00a0<\/div>

<\/div>","type":"rich"}