{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Muszaka Jr.","html":"
MUSZAKA. Erre v\u00e1gytam m\u00e1r. Csak nem eml\u00e9keztem r\u00e1. :-)<\/div>


<\/div>
<\/a><\/div>


<\/div>
Nagyon szeretem. \u00c9s most Rozi is nagyon meg fogja szeretni. \u00cdgy sz\u00fcletett meg a muszaka junior. :-) <\/div>


<\/div>
<\/a><\/div>


<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>

<\/div>
1 nagy padlizs\u00e1n<\/div>
25 dkg dar\u00e1lt h\u00fas (most marhah\u00fast haszn\u00e1ltam, mert m\u00e1r r\u00e9g ett\u00fcnk)<\/div>
1 fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div>
2-3 gerezd fokhagyma<\/div>
1 paradicsom<\/div>
2 szem k\u00f6zepes krumpli<\/div>

<\/div>
ol\u00edvaolaj<\/div>
s\u00f3<\/div>
major\u00e1nna<\/div>
oreg\u00e1n\u00f3<\/div>
kakukkf\u0171<\/div>

<\/div>
2 dl v\u00edz<\/div>

<\/div>
3 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l<\/div>
reszelt sajt<\/div>

<\/div>
Kivajaztam egy t\u0171z\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lat.\u00a0<\/div>

<\/div>
Megmostam a krumplikat \u00e9s h\u00e9j\u00e1ban megf\u0151ztem. Hagytam kih\u0171lni. Am\u00edg a krumpli f\u0151tt, megpucoltam a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3t. Egy serpeny\u0151ben olajat hev\u00edtettem, a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t apr\u00f3ra v\u00e1gtam \u00e9s k\u00f6zepes l\u00e1ngon megfonnyasztottam. K\u00f6zben kicsit s\u00f3ztam. Felkock\u00e1ztam a padlizs\u00e1nt \u00e9s a paradicsomot. Amikor a hagyma kapott egy kis sz\u00ednt, r\u00e1tettem a dar\u00e1lt marhah\u00fast \u00e9s megs\u00fct\u00f6ttem. Ekkor r\u00e1tettem az apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1t, p\u00e1r percig s\u00fct\u00f6ttem tov\u00e1bb \u00edgy a h\u00fast, majd hozz\u00e1adtam a padlizs\u00e1nt \u00e9s a paradicsomot is. Megint s\u00f3ztam egy kicsit. R\u00e1dobtam a z\u00f6ld f\u0171szereket is. Alaposan \u00f6sszekevertem, majd fed\u0151 alatt alig 10 percig f\u0151ztem, szint\u00e9n k\u00f6zepes l\u00e1ngon. Eresztett kev\u00e9s levet, de az\u00e9rt \u00f6nt\u00f6ttem hozz\u00e1 2 dl vizet. Ezzel m\u00e9g p\u00e1r percig hagytam rotyogni.\u00a0<\/div>

<\/div>
Ekkora a krumplik kih\u0171ltek. Megpucoltam \u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l 1 centis szeletekre v\u00e1gtam, majd a t\u00e1l alj\u00e1ba fektettem a karik\u00e1kat. Erre halmoztam a padlizs\u00e1nos, marhah\u00fasos ragut, majd v\u00e9konyan megkentem a tetej\u00e9t tejf\u00f6llel \u00e9s megsz\u00f3rtam reszelt sajttal. A t\u00e1lat betoltam a s\u00fct\u0151be \u00e9s 200 fokon 15-20 perc alatt \u00f6sszes\u00fct\u00f6ttem. Csak addig, am\u00edg a sajt kapott egy kis sz\u00ednt, vil\u00e1gos aranybarn\u00e1ra s\u00fclt.<\/div>

<\/div>
J\u00f3l megett\u00fck.Szerette. :-)<\/div>","type":"rich"}