{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Z\u00f6lds\u00e9ges csirkecomb remoska-ban","html":"

Kolb\u00e1sz, szalonna, diszn\u00f3sajt, paprik\u00e1s krumpli, rakott krumpli, slambuc (\u00f6reglebbencs, \u00f6h\u00f6n). Egy k\u00f6nny\u0171 h\u00e9tv\u00e9gi men\u00fcsor. A marad\u00e9k h\u00e9j\u00e1ban f\u0151tt krumplib\u00f3l meg majon\u00e9zes,\u00a0lila hagym\u00e1s\u00a0krumpli sal\u00e1ta lett...\u00a0<\/div>

<\/div>
Valahogyan vissza kellett \u00e1ll\u00edtani a felborult egyen(t\u00fal)s\u00falyt. Tegnap este p\u00e9ld\u00e1ul egy laza, k\u00f6nny\u0171 juht\u00far\u00f3s sztrapacsk\u00e1val... :-) Itt m\u00e1r t\u00e9nyleg v\u00e9gem volt.

El\u0151vettem a remosk\u00e1t a kamrapolcr\u00f3l \u00e9s n\u00e9zni kezdtem. Z\u00f6lds\u00e9ges csirkecomb k\u00e9sz\u00fclt benne. Remek kis szerkezet. Csak beledob\u00e1ljuk a hozz\u00e1val\u00f3kat, f\u0171szerezz\u00fcnk, \u00e9s hagyjuk, hogy a t\u00f6bbit elint\u00e9zze a remoska.<\/div>


<\/div>
<\/a><\/td><\/tr>
Remosk\u00e1s csirkecomb<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>


<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>

<\/div>
3 eg\u00e9sz csirkecomb vagy 6 fels\u0151 comb<\/div>
2 s\u00e1rgar\u00e9pa<\/div>
6-8 fej gomba, att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, mekkor\u00e1k<\/div>
6 szem k\u00f6zepes krumpli<\/div>
2 fej k\u00f6zepes v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div>
6-8 gerezd fokhagyma, att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, ki mennyire van j\u00f3ban a fokhagym\u00e1val<\/div>

<\/div>
f\u00e9l liter v\u00edz<\/div>

<\/div>
s\u00f3, bors<\/div>
nat\u00far vegeta<\/div>
major\u00e1nna<\/div>
friss petrezselyemz\u00f6ld<\/div>

<\/div>
vaj<\/div>

<\/div>
opcion\u00e1lis: tejsz\u00edn, must\u00e1r, frissen reszelt szerecsendi\u00f3<\/div>

<\/div>
A krumplikat, a r\u00e9p\u00e1kat, a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1kat megpucoltam \u00e9s a remoska alj\u00e1ban v\u00e1gtam. A fokhagym\u00e1kat h\u00e9jast\u00f3l tettem bele. A gomb\u00e1kat nedves pap\u00edrt\u00f6rl\u0151vel \u00e1tt\u00f6r\u00f6ltem, f\u00e9lbev\u00e1gtam \u00e9s hozz\u00e1adtam a t\u00f6bbi z\u00f6lds\u00e9ghez. S\u00f3ztam, enyh\u00e9n borsoztam \u00e9s megsz\u00f3rtam a nat\u00far veget\u00e1val. R\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a vizet.\u00a0<\/div>

<\/div>
A csirkecombokat alaposan megtiszt\u00edtottam, megmostam. S\u00f3val, borssal \u00e9s major\u00e1nn\u00e1val bed\u00f6rzs\u00f6ltem \u00e9s a z\u00f6lds\u00e9gek tetej\u00e9re fektettem \u0151ket a b\u0151r\u00f6s fel\u00fckkel lefel\u00e9. A tetej\u00fckre vajat morzsoltam, majd r\u00e1tettem a tet\u0151t \u00e9s hagytam \u0151ket b\u00e9k\u00e9ben f\u0151ni a lev\u00fckben. Nagyj\u00e1b\u00f3l 40 perc ut\u00e1n megn\u00e9ztem a csirkecombokat, h\u00fast\u0171vel megsz\u00fartam mindegyiket \u00e9s ha m\u00e1r nem j\u00f6tt bel\u0151l\u00fck r\u00f3zsasz\u00edn l\u00e9, megford\u00edtottam \u0151ket, hogy a b\u0151r\u00fck is piruljon.\u00a0<\/div>

<\/div>
Amikor a b\u0151r\u00fck ropog\u00f3sra s\u00fclt, kikapcsoltam a remosk\u00e1t. Megsz\u00f3rtam a csirk\u00e9k tetej\u00e9t apr\u00f3ra v\u00e1gott friss petrezselyemmel.\u00a0<\/div>

<\/div>
Mivel kicsit soknak \u00edt\u00e9letem meg a szaftot, 3 ev\u0151kan\u00e1lnyit \u00e1tszedtem egy serpeny\u0151be. Elkezdtem beforralni, hogy kicsit s\u0171r\u0171bb legyen, majd tejsz\u00ednt adtam hozz\u00e1, 1-1,5 dl-nyit. Ez \u00edzl\u00e9s dolga, \u00e9n tejsz\u00edn f\u00fcgg\u0151 (is) vagyok. 1 percig forraltam, majd a v\u00e9g\u00e9n beletettem 1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1lnyi must\u00e1rt. Reszeltem bele szerecsendi\u00f3t, majd elz\u00e1rtam a serpeny\u0151 alatt a t\u00fczet.<\/div>

<\/div>

<\/div>

<\/div>","type":"rich"}