{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Vegyigy\u00fcmi","html":"

H\u0151s\u00e9g van. Mi kell ilyenkor? Egy j\u00f3 hideg fr\u00f6ccs. Vagy egy t\u00e1ny\u00e9r hideg, savanyk\u00e1s gy\u00fcm\u00f6lcsleves. Ok\u00e9, a j\u00e9ghideg kov\u00e1szos uborka is j\u00f6het.<\/div>


<\/div>
<\/div>
<\/a><\/td><\/tr>
Gy\u00fcm\u00f6lcsleves<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>


<\/div>
Hozz\u00e1val\u00f3k <\/b>(gondolom form\u00e1n):<\/b> <\/div>

<\/div>
meggy<\/div>
cseresznye<\/div>
s\u00e1rgabarack<\/div>
ribizli<\/div>
szam\u00f3ca<\/div>

<\/div>
\u00edzl\u00e9s szerint cukor (n\u00e1dcukrot haszn\u00e1ltam)<\/div>
csipet s\u00f3<\/div>

<\/div>
3 dl tej\u00a0<\/div>
3 dl tejsz\u00edn<\/div>
1 ek. \u00e9tkez\u00e9si kem\u00e9ny\u00edt\u0151<\/div>

<\/div>
fah\u00e9j, szegf\u0171szeg<\/div>
van\u00edlia r\u00fad<\/div>
citroml\u00e9<\/div>

<\/div>
A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket megmostam. A meggyet \u00e9s a csereszny\u00e9t kimagoztam, a szam\u00f3c\u00e1kat kicsum\u00e1ztam \u00e9s kett\u00e9v\u00e1gtam. A ribizliket leszemeztem a sz\u00e1rr\u00f3l. A s\u00e1rgabarackokat negyedekbe v\u00e1gtam. Ez fel\u00e9rt egy kisebb munkater\u00e1pi\u00e1val. K\u00f6zben Rozi is besz\u00e1llt az el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9sbe, seg\u00edtett enni a gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny ribizlisz\u00e1rat is beletett a m\u00e1r kimagozott meggyek, csereszny\u00e9k k\u00f6z\u00e9. :-)<\/div>

<\/div>
A gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6ket egy faz\u00e9kba tettem \u00e9s fel\u00f6nt\u00f6ttem annyi v\u00edzzel, hogy 3-4 ujjnyira ellepje. A fah\u00e9jat \u00e9s a szegf\u0171szeget finomra \u0151r\u00f6ltem, f\u0171szereztem a vizet. Csipet s\u00f3t is tettem bele. Belefacsartam f\u00e9l citrom lev\u00e9t. M\u00e9g tegnapr\u00f3l, a morzs\u00e1s s\u00fcti<\/a><\/b><\/i> k\u00e9sz\u00edt\u00e9sekor, megmaradt az \u00fcres van\u00edlia r\u00fad, amit eltettem (van\u00edli\u00e1s cukrot akartam csin\u00e1lni...). Ezt is a leveshez adtam, \u00fagy ahogy volt, eg\u00e9szben beletettem. A v\u00e9g\u00e9n \u00fagyis kivettem \u00e9s kidobtam. Belesz\u00f3rtam 4 ev\u0151kan\u00e1lnyi cukrot is. Az eg\u00e9szet k\u00f6zepes l\u00e1ngon felforraltam, majd m\u00e9rs\u00e9keltem a t\u00fczet \u00e9s p\u00e1r percig m\u00e9g hagytam f\u0151d\u00f6g\u00e9lni. <\/div>

<\/div>
Ezalatt elkevertem a kem\u00e9ny\u00edt\u0151t a tejjel \u00e9s a tejsz\u00ednnel, majd belemertem 2-3 mer\u0151kan\u00e1lnyit a forr\u00f3 levesb\u0151l. Ezt az eg\u00e9szet a faz\u00e9kba \u00f6nt\u00f6ttem \u00e9s p\u00e1r percig (2-3 perc mind\u00f6sszesen) forraltam. <\/div>

<\/div>
Hagytam leh\u0171lni. Ezt eb\u00e9delt\u00fck.


<\/div>","type":"rich"}