{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Tonhalas linguini","html":"

Lebuktam. A k\u00f6lk\u00f6k megtal\u00e1lt\u00e1k a tonhalkonzerveket. Abban a pillanatban visszal\u00f6kt\u00e9k, hogy z\u00fazap\u00f6rit egyenek vacsor\u00e1ra. Tonhalas t\u00e9szt\u00e1t k\u00f6veteltek. <\/div>

<\/a><\/td><\/tr>

Tonhalas linguini<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>

Hozz\u00e1val\u00f3k<\/b>:<\/div>

<\/div>
3\/4 csomag linguini t\u00e9szta (ennyi volt a m\u00e1r nyitott csomagban, no)<\/div>
2 konzerv tonhal (olajban)<\/div>
1 \u00fcveg fekete ol\u00edvabogy\u00f3<\/div>
1 k\u00f6zepes fej v\u00f6r\u00f6shagyma<\/div>
4 gerezd fokhagyma<\/div>
1 paradicsom<\/div>
1 csokor petrezselyem<\/div>
s\u00f3<\/div>
bors<\/div>
ol\u00edvaolaj<\/div>
f\u00e9l citromleve<\/div>
csipet cukor<\/div>

<\/div>
sajt \u00edzl\u00e9s szerinti mennyis\u00e9gben (\u00e9ppen mi van otthon. lehet parmez\u00e1n, parmez\u00e1n ut\u00e1nzat, de a sima trappist\u00e1val is remek\u00fcl m\u0171k\u00f6dik)<\/div>

<\/div>
L\u00e1basban vizet forraltam a t\u00e9szt\u00e1nak. Amikor felforrt, alaposan s\u00f3ztam. Beletettem a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s 10-11 perc alatt megf\u0151ztem (fog kem\u00e9nyre). Lesz\u0171rtem \u00e9s letakarva, kev\u00e9s ol\u00edvaolajjal meglocsolva f\u00e9lretettem. A t\u00e9szta f\u0151z\u0151viz\u00e9b\u0151l meghagytam 2 decinyit. <\/div>

<\/div>
A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t megpucoltam, felapr\u00edtottam. A fokhagym\u00e1t megpucoltam \u00e9s f\u00e9lretettem. Megmostam \u00e9s felapr\u00edtottam a petrezselymet. A paradicsomot mos\u00e1s ut\u00e1n felkock\u00e1ztam. Az eg\u00e9sz ol\u00edvabogy\u00f3kat f\u00e9lbev\u00e1gtam. <\/div>

<\/div>
Serpeny\u0151ben ol\u00edvaolajat hev\u00edtettem, r\u00e1dobtam a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t \u00e9s \u00fcvegesre p\u00e1roltam. Kicsit s\u00f3ztam. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adtam 2 gerezd apr\u00f3ra v\u00e1gott fokhagym\u00e1t, r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a tonhalat, az egyik dobozb\u00f3l az olajat is \u00e9s r\u00e1dobtam az apr\u00edtott petrezselyem 2\/3-\u00e1t az felkock\u00e1zott paradicsommal egy\u00fctt. Borsoztam. Hagytam egyet rottyanni, majd meglocsoltam a citroml\u00e9vel, kev\u00e9s cukrot sz\u00f3rtam r\u00e1 \u00e9s hozz\u00e1adtam az ol\u00edvabogy\u00f3kat. J\u00f3l elkevertem, p\u00e1r percig f\u0151ztem, majd a v\u00e9g\u00e9n r\u00e1dobtam a marad\u00e9k petrezselymet is.\u00a0<\/div>

<\/div>
\u00d6sszekevertem a t\u00e9szt\u00e1val, a meghagyott f\u0151z\u0151vizet r\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem, t\u00e1lal\u00e1skor megsz\u00f3rtuk sajttal.


<\/div>","type":"rich"}