{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"H\u00e1zi pesto kis csal\u00e1ssal","html":"
<\/div>\r\n
Minden tiszteletem a feny\u0151mag\u00e9, de aki ennyire dr\u00e1g\u00e1n adja mag\u00e1t, azzal csak ritk\u00e1n randizom. Pedig im\u00e1dom. Egy \u00fclt\u0151 helyemben meg tudok enni egy zacsk\u00f3nyit. Itt j\u00f6tt k\u00e9pbe a di\u00f3. A m\u00e1sik sz\u00edvf\u00e1jdalmam, hogy a parmez\u00e1nt is im\u00e1dom (egy pofon a koleszterinemnek...), de az igaz\u00e1n j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171eket heroin \u00e1rban m\u00e9rik.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\"\"<\/a><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
A h\u00e1zi pesto eddig kimaradt a konyh\u00e1mb\u00f3l, de most - egy kis csal\u00e1ssal - ezen is t\u00fal vagyok. Feny\u0151mag helyett di\u00f3 (ok\u00e9, ez sem a legolcs\u00f3bb, de m\u00e9g mindig beljebb vagyok vele), dr\u00e1ga parmez\u00e1n helyett Grana Padano ker\u00fclt bele. A peccorino nem volt p\u00e1lya, mert sok kilom\u00e9teres k\u00f6rzetben olyan nincs fel\u00e9nk. Ja, \u00e9s az sem \u00f3cc\u00f3.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b><\/div>\r\n
<\/div>\r\n
6 ev\u0151kan\u00e1l extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj (Jamie effektus :-P)<\/div>\r\n
5 dkg parmez\u00e1n sajt<\/div>\r\n
3 gerezd fokhagyma<\/div>\r\n
2 csokor bazsalikom<\/div>\r\n
1 csomag petrezselyem<\/div>\r\n
1 ev\u0151kan\u00e1l pir\u00edtott di\u00f3<\/div>\r\n
f\u00e9l te\u00e1skan\u00e1l s\u00f3 (\u00f3vatosan, a sajt \u00f6nmag\u00e1ban is s\u00f3s)<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
A bazsalikomot \u00e9s a petrezselymet alaposan megmostam, a leveleit let\u00e9pkedtem. A sajtot feldaraboltam, a fokhagym\u00e1t felapr\u00edtottam. Az olaj kiv\u00e9tel\u00e9vel az \u00f6sszes hozz\u00e1val\u00f3t \u00f6sszemixeltem, majd v\u00e9g\u00fcl fokozatosan hozz\u00e1kevertem az olajat.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
<\/div>","type":"rich"}