{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Sk\u00f3t vajas keksz. \u00c9s a kiskor\u00fa...","html":"

Felk\u00f6t\u00f6m a gaty\u00e1mat, a 2 \u00e9ves a bab\u00e9rjaimra p\u00e1ly\u00e1zik. Kever, gy\u00far, ny\u00fajt, szaggat. Azt\u00e1n \u00e9szre sem veszem \u00e9s m\u00e1r \u0150 \u00edrja a blogot. :-)<\/p>\r\n

S\u00fctem\u00e9nyt s\u00fct\u00f6tt\u00fcnk. El\u0151sz\u00f6r egy\u00fctt az elej\u00e9t\u0151l a v\u00e9g\u00e9\u00e9ig. Jutott bel\u0151le mindenhova. Pultra, f\u00f6ldre, gyomorba. Mert ugyanis a kiskor\u00fa a csipeget\u00e9st \u00e9lvezte a legink\u00e1bb. A s\u00fcti j\u00f3 lett (b\u00e1r nem ez a legjobb shortbread recept), de a k\u00f6z\u00f6s m\u00f3ka m\u00e9g jobb volt. Tov\u00e1bb tartott ugyan \u00f6ssze -\u00e9s feltakar\u00edtani ut\u00e1na, mint \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtani a t\u00e9szt\u00e1t, de kit \u00e9rdekel.<\/p>\r\n

\"shortbread<\/a><\/p>\r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/strong><\/p>\r\n12 dkg puha vaj\r\n6 dkg porcukor (n\u00e1dcukorb\u00f3l, mert abb\u00f3l szoktam gy\u00e1rtani)\r\n16 dkg b\u00faza finomliszt\r\n5 dkg rizsliszt\r\ncsipet s\u00f3\r\n

A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtett\u00fck 180 fokra (g\u00e1zs\u00fct\u0151 4-es fokozat). Als\u00f3 - fels\u0151 s\u00fct\u00e9si m\u00f3dra \u00e1ll\u00edtottuk. Egy tepsit kib\u00e9lelt\u00fcnk szilikonos, m\u00e9retre v\u00e1gott s\u00fct\u0151pap\u00edrral. \u00c1ldott legyen a neve annak, aki kital\u00e1lta a m\u00e9retre v\u00e1gott s\u00fct\u0151pap\u00edrt. Minden alapanyagot kim\u00e9rt\u00fcnk. A lisztkever\u00e9khez csipet s\u00f3t is adtunk.<\/p>\r\n

A puha vajat \u00e9s a porcukrot egy nagy kever\u0151t\u00e1lba tett\u00fck \u00e9s elektromos k\u00e9zi habver\u0151vel p\u00e1r perc alatt sim\u00e1ra, kr\u00e9mesre kevert\u00fck. T\u00f6bb r\u00e9szletben, apr\u00e1nk\u00e9nt hozz\u00e1szit\u00e1ltuk a liszt\/rizsliszt kever\u00e9k\u00e9t \u00e9s fokozatosan \u00f6sszedolgoztuk a massz\u00e1t, majd egy nagy gomb\u00f3cot form\u00e1ztam bel\u0151le. Ezut\u00e1n j\u00f6tt csak a buli. Lisztezett fel\u00fcletre bor\u00edtottam \u00e9s tess\u00e9k-l\u00e1ss\u00e9k k\u00f6rt form\u00e1ztam bel\u0151le. Rozi a saj\u00e1t kis kupac\u00e1t kozmetik\u00e1zta (\u00e9s ette...). Nagyj\u00e1b\u00f3l 1 centi v\u00e9konyra kiny\u00fajtottuk, azt\u00e1n Rozi kisz\u00far\u00f3ival \u00e9s egy kisebb pog\u00e1csaszaggat\u00f3val (kb. 3 centi \u00e1tm\u00e9r\u0151j\u0171) szaggatni kezdt\u00fck: k\u00f6r, kacsa, sz\u00edv, korona, t\u00fck\u00f6r, ny\u00fal, stb. Am\u00edg a kiszaggatott nyers kekszeket a s\u00fct\u0151pap\u00edrra raktam \u00e9s vill\u00e1val megszurk\u00e1ltam, Rozi tiszt\u00e1ra nyalta a pultot. Takar\u00edt\u00e1s fele elint\u00e9zve. :-)<\/p>\r\n

Eredetileg 35-40 percig kell s\u00fctni ezt a teas\u00fctit, de \u00e9n 30 perc ut\u00e1n k\u00e9sznek l\u00e1ttam.<\/p>\r\n

\"Rozi<\/a><\/p>","type":"rich"}