{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Joghurtos z\u00f6ldbors\u00f3f\u0151zel\u00e9k ","html":"

Mire le\u00fcltem a g\u00e9p el\u00e9, hogy meg\u00edrjam ezt a posztot, elsz\u00e1llt az ihletem. Most nem lesz (mell\u00e9)rizs\u00e1z\u00e1s, csak a k\u00e9p \u00e9s a recept p\u0151r\u00e9n. A mai eb\u00e9d\u00fcnk ez volt. Finom. Gyors. Egyszer\u0171. \u00c9s ami a legfontosabb: szezon\u00e1lis.<\/p>\r\n\"joghurtos<\/a>\r\n\r\n \r\n

Hozz\u00e1val\u00f3k (2 f\u0151re)<\/strong>:<\/p>\r\n25 dkg zsenge z\u00f6ldbors\u00f3 (fagyasztott is j\u00f3, ha a nap v\u00e9g\u00e9re bez\u00e1r a piac)\r\n2 dl tej\r\n2 dl v\u00edz\r\n1 gerezd fokhagyma\r\nf\u00e9l csokor petrezselyemz\u00f6ld\r\n2-3 ek. nat\u00far joghurt\r\n1 p\u00fapozott ek. barna rizsliszt\r\ns\u00f3, bors\r\n1 ek. ol\u00edvaolaj\r\n

Egy kis l\u00e1basba tettem a zsenge z\u00f6ldbors\u00f3t, hozz\u00e1reszeltem a megpucolt fokhagym\u00e1t, 1 nagyobb csipet s\u00f3t \u00e9s frissen \u0151r\u00f6lt borsot adtam hozz\u00e1. Meglocsoltam 1 ek. ol\u00edvaolajjal \u00e9s k\u00f6zepes l\u00e1ngon, fed\u0151 alatt kb. 5 percig p\u00e1roltam. K\u00f6zben megmostam \u00e9s felapr\u00edtottam a petrezselyemz\u00f6ldet.<\/p>\r\n

Ezut\u00e1n fel\u00f6nt\u00f6ttem a tejjel \u00e9s a v\u00edzzel, belesz\u00f3rtam a friss petrezselyemz\u00f6ld 1\/4-\u00e9t \u00e9s fed\u0151 alatt k\u00e9szre f\u0151ztem. Egyet k\u00f3stoltam \u00e9s m\u00e9g egy csipet s\u00f3val f\u0171szereztem. A v\u00e9g\u00e9n joghurtos habar\u00e1ssal gazdag\u00edtottam: 2 ek. joghurthoz adtam a lisztet \u00e9s a f\u0151zel\u00e9k forr\u00f3 lev\u00e9b\u0151l 2-3 kan\u00e1lnyit, hogy kiegyenl\u00edtsem a h\u0151t. Csom\u00f3mentesen elkevertem a habar\u00e1st, a bors\u00f3ra csurgattam \u00e9s 1 perc forral\u00e1ssal bes\u0171r\u00edtettem.<\/p>\r\n

Friss petrezselyemz\u00f6lddel sz\u00f3rtam meg t\u00e1lal\u00e1skor.<\/p>\r\n

<\/p>","type":"rich"}