{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Egyszer\u0171 balzsamecetes padlizs\u00e1nkr\u00e9m ","html":"

K\u00e9t padlizs\u00e1nb\u00f3l egyet m\u00e1r ell\u0151ttem a h\u00e9ten a f\u0171szeres kuszkuszhoz<\/a><\/strong>. A m\u00e1sik viszont m\u00e9g mindig a h\u0171t\u0151ben rostokolt. Muszak\u00e1hoz kev\u00e9s lett volna, meg dar\u00e1lt h\u00fas sem volt itthon, logikus, hogy nem az lett bel\u0151le. Betettem a s\u00fct\u0151be, azt\u00e1n nem is rug\u00f3ztam rajta, mi lesz vele, eld\u0151lt, hogy kr\u00e9met csin\u00e1lok. Onnant\u00f3l, hogy a padlizs\u00e1n megs\u00fclt, minden ment a maga \u00fatj\u00e1n. K\u00f6tetlen szabad foglalkoz\u00e1som volt tegnap d\u00e9lel\u0151tt (szalma voltam), kicsit t\u00e9v\u00e9ztem is, k\u00f6vetkezm\u00e9nyek n\u00e9lk\u00fcl. Vagy m\u00e9gsem? Any\u00e1m! Ti tudt\u00e1tok, hogy m\u00e9g mindig megy a Beverly Hills 90210? De hova t\u0171nt Jason Priestley? ;)<\/p>\r\n

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: kb. 10 perc + a padlizs\u00e1n s\u00fcl\u00e9si ideje<\/p>\r\n

\"egyszer\u0171<\/a><\/p>\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong>:\r\n\r\n1 nagyobb padlizs\u00e1n\r\n1 kisebb fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n1 gerezd fokhagyma\r\ns\u00f3, bors\r\n1 kis csokor petrezselyemz\u00f6ld\r\n1 - 2 tk. citroml\u00e9 (ki mennyire szeretn\u00e9 savanyk\u00e1sra)\r\n1 - 2 tk. balzsamecet (ki mennyire szeretn\u00e9 savanyk\u00e1sra)\r\n2 ek. ol\u00edvaolaj\r\n1 \"csapott\" tk. m\u00e9z\r\n

A padlizs\u00e1nt egy kis tepsiben betettem a s\u00fct\u0151be \u00e9s 200 fokon, l\u00e9gkever\u00e9sen megs\u00fct\u00f6ttem. Hagytam kih\u0171lni. Addig el\u0151k\u00e9sz\u00edtettem a geszteny\u00e9s kifliket<\/a><\/strong>.<\/p>\r\n

A v\u00f6r\u00f6s -\u00e9s fokhagym\u00e1t megpucoltam, felapr\u00edtottam. Egy serpeny\u0151t felhev\u00edtettem, bele\u00f6nt\u00f6ttem 1 ek. ol\u00edvaolajat, majd r\u00e1dobtam a v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t. Kicsit s\u00f3ztam. K\u00f6zepes l\u00e1ngon nagyj\u00e1b\u00f3l 5 perc alatt megdinszteltem. Ezalatt megmostam \u00e9s felapr\u00edtottam a petrezselymet. Amikor a v\u00f6r\u00f6shagyma \u00fcveges lett \u00e9s kiss\u00e9 meg is pirult, r\u00e1tettem a fokhagym\u00e1t is, \u00e9s m\u00e9g 1 percig s\u00fct\u00f6ttem.<\/p>\r\n

A padlizs\u00e1nt megpucoltam, a botmixer ed\u00e9ny\u00e9be tettem a petrezselyemz\u00f6ld fel\u00e9vel, majd a kicsit m\u00e1r kih\u0171lt dinsztelt hagym\u00e1t is hozz\u00e1adtam. Kr\u00e9mesre turmixoltam. Egy kis t\u00e1lk\u00e1ba \u00f6nt\u00f6ttem, majd f\u0171szereztem: s\u00f3ztam, borsoztam, belekevertem a m\u00e9zet, a citromlevet, a balzsamecetet \u00e9s a marad\u00e9k petrezselymet is. J\u00f3l elkevertem, v\u00e9g\u00fcl meglocsoltam 1 ek. ol\u00edvaolajjal.<\/p>\r\n

Rozskeny\u00e9rrel, feh\u00e9r keny\u00e9rrel, pir\u00edt\u00f3ssal ehetj\u00fck. \u00c9n most p\u00e1szk\u00e1ra kentem.<\/p>\r\n

<\/p>","type":"rich"}