{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Decemberi piaci k\u00f6rk\u00e9p","html":"

Eltelt \u00fajabb 1 h\u00f3nap, \u00e9s melegebb sem lett. Kezd\u00fcnk belecs\u00faszni a t\u00e9lbe, de az\u00e9rt ne adjuk fel, ma is milyen sz\u00e9pen s\u00fct a nap. A piacokon is \u00e9rdemes b\u00f3kl\u00e1szni, sok finoms\u00e1gra r\u00e1akadhatunk decemberben is. Decemberi piaci mustra, hogy legyen mib\u0151l mer\u00edteni. Mert szerencs\u00e9re ilyenkor is van mib\u0151l.<\/p>\r\n

\"osz_tel_gyumolcs\"<\/a><\/p>\r\n

Z\u00f6lds\u00e9gek<\/strong>: cik\u00f3ria, end\u00edvia, fejes sal\u00e1ta, karal\u00e1b\u00e9, pasztin\u00e1k, petrezselyemgy\u00f6k\u00e9r, p\u00f3r\u00e9hagyma, v\u00f6r\u00f6shagyma, sz\u00e1rzeller, zellergum\u00f3, krumpli, c\u00e9kla, csics\u00f3ka, \u00e9desk\u00e1poszta, feketeretek, f\u0151z\u0151t\u00f6k, s\u00fct\u0151t\u00f6k, fokhagyma, lilak\u00e1poszta, kelk\u00e1poszta, lilahagyma, s\u00e1rgar\u00e9pa, v\u00f6r\u00f6shagyma, kelbimb\u00f3, mad\u00e1rsal\u00e1ta<\/p>\r\n

Gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k<\/strong>: aszalv\u00e1nyok, alma, k\u00f6rte, birsalma + ne feledkezz\u00fcnk meg a k\u00f6k\u00e9nyr\u0151l sem<\/p>\r\n

F\u0171szerek<\/strong>: petrezselyemz\u00f6ld, sz\u00e1r\u00edtott f\u0171szerek,<\/p>\r\n

Hajt\u00e1sok<\/strong>: petrezselyem, hagyma \u00e9s ami fontos, a cs\u00edr\u00e1ztatott magvak<\/p>\r\n

\u00c9rdemes<\/strong> \u00e9szben tartanunk a t\u00e1pl\u00e1l\u00f3 t\u00e9li<\/strong> olajos magvakat<\/strong> (di\u00f3, mandula, mogyor\u00f3, napraforg\u00f3mag, t\u00f6kmag, stb.), a gabonaf\u00e9l\u00e9ket<\/strong> (k\u00f6les, \u00e1rpa, hajdina, rizs, stb.), a h\u00fcvelyeseket<\/strong> (lencse, babf\u00e9l\u00e9k), vagy ak\u00e1r a gy\u00f3gyn\u00f6v\u00e9nyeket<\/strong> (citromf\u0171, h\u00e1rsfa, csipkebogy\u00f3h\u00fas, cickafarkf\u0171, kamilla, stb.) \u00e9s a m\u00e9zet<\/strong>.<\/p>\r\n

Az olajos magvak \u00e9rt\u00e9kes vitaminokat, antioxid\u00e1nsokat, \u00e1sv\u00e1nyi anyagokat tartalmaznak, melyek seg\u00edthetnek az \"\u00e1ttelel\u00e9sben\". J\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal b\u00edrnak az idegrendszerre, ami l\u00e1ssuk be, a s\u00f6t\u00e9t t\u00e9li h\u00f3napokban nem utols\u00f3 szempont. :) A di\u00f3<\/strong> er\u0151s\u00edt\u0151 hat\u00e1s\u00fa, \u00e9s a koleszterint is seg\u00edthet kord\u00e1ban tartani (h\u00e1tr\u00e1nyos helyzet\u0171, kiss\u00e9 magas koleszterinszintes gasztrobloggerk\u00e9nt kifejezetten kedves nekem ;)). A mandula nyomelemekben gazdag, a mogyor\u00f3 pedig seg\u00edti az idegm\u0171k\u00f6d\u00e9st.<\/p>\r\n

Ha b\u0151vebben szeretn\u00e9tek olvasni az olajos magvak j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1sair\u00f3l, csapj\u00e1tok fel a N\u0151k Lapja 48. sz\u00e1m\u00e1t<\/strong> (70-71. oldal), \u00e9n is onnan vagyok ennyire okos. ;)<\/p>","type":"rich"}