{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Malacunk van","html":"

Feszes h\u00e9t van m\u00f6g\u00f6ttem, kicsit l\u00f3g a nyelvem, de err\u0151l majd k\u00e9s\u0151bb. Meglehet, hogy kicsit el\u0151re szaladtam, ez a keksz tal\u00e1n ink\u00e1bb a Szilveszterhez h\u00faz, de az\u00e9rt Kar\u00e1csonykor is j\u00f3 lehet. A gyerekek biztosan d\u00edjazni fogj\u00e1k (n\u00e1lunk nagyon bej\u00f6tt), mindegy mikor k\u00e9sz\u00edtj\u00fck.<\/p>\r\n

A kekszek a\u00a0 Bonbonm\u00e1nia \u00e1ltal ki\u00edrt VKF! 60. fordul\u00f3j\u00e1ra<\/a><\/strong> k\u00e9sz\u00fcltek. \u00d3vatosan haszn\u00e1ltam csokol\u00e1d\u00e9t, mert b\u00e1r im\u00e1dom, kicsit t\u00faladagoltam az ut\u00f3bbi hetekben, \u00edgy most csak d\u00edsz\u00edtettem vele.<\/p>\r\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: 5 - 10 perc\r\nSzaggatt\u00e1s, \u00f6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s: kb. 10 perc\r\nS\u00fct\u00e9si id\u0151: kb. 15 perc (vagy am\u00edg aranys\u00e1rga lesz a tetej\u00fck)\r\n\r\n\"malackeksz<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k <\/strong>(10 - 12 darabhoz):\r\n\r\n25 dkg liszt\r\n12,5 dkg hideg vaj, felkock\u00e1zva\r\n7,5 dkg marcip\u00e1nmassza (bejegyz\u00e9s alj\u00e1n tal\u00e1lhat\u00f3 az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s m\u00f3dja, de k\u00e9sz massz\u00e1t is haszn\u00e1lhatunk)\r\n7,5 dkg n\u00e1dcukor\r\n2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja\r\n2 ek. tej\r\n1 el\u0151k\u00e9sz\u00edtett narancs reszelt h\u00e9ja\r\nfrissen reszelt szerecsendi\u00f3 (\u00fagy kb. f\u00e9l di\u00f3nyi)\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\na tetej\u00e9re<\/strong>:\r\n\r\nkb. 4 kocka \u00e9t - vagy tejcsokol\u00e1d\u00e9 megolvasztva (nagyon kev\u00e9s kell, \u00e9s m\u00e9g \u00edgy is kipucolhat\u00f3 a marad\u00e9k a t\u00e1lb\u00f3l ;) )\r\nkev\u00e9s tej a kekszek leken\u00e9shez\r\n

A lisztet egy nagy kever\u0151t\u00e1lba szit\u00e1ltam, hozz\u00e1adtam a cukrot \u00e9s a csipet s\u00f3t is. Belemorzsoltam a marcip\u00e1nmassz\u00e1t, majd felkock\u00e1ztam a hideg vajat \u00e9s azt is elmorzsoltam. Ezut\u00e1n a marcip\u00e1nos kever\u00e9khez adtam 2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, 2 ek. tejet \u00e9s 1 narancs reszelt h\u00e9j\u00e1t is. Belereszeltem a szerecsendi\u00f3. Gyors mozdulatokkal j\u00f3l form\u00e1zhat\u00f3 t\u00e9szt\u00e1v\u00e1 gy\u00fartam.<\/p>\r\n

A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 180 fokra als\u00f3 - fels\u0151 \u00fczemm\u00f3dban, egy tepsibe s\u00fct\u0151pap\u00edrt fektettem.<\/p>\r\n

A t\u00e9szt\u00e1t lisztezett fel\u00fcleten kiszaggattam. Egy nagy \u00e9s egy kicsi pog\u00e1csaszaggat\u00f3t haszn\u00e1ltam. A nagy korongokb\u00f3l 2x annyit szaggattam, mint a kicsikb\u0151l, mert azokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcltek a f\u00fclek is. \u00d6sszeraktam a malacfejeket: a kicsi korongokb\u00f3l az orrok k\u00e9sz\u00fcltek, a nagyobbakat pedig f\u00e9lbev\u00e1gtam, azokb\u00f3l lettek a f\u00fclek k\u00e9sz\u00fcltek. A szem\u00fck hely\u00e9t, ahov\u00e1 majd az olvasztott csokit cseppentettem, egy ev\u0151p\u00e1lcika vastagabb v\u00e9g\u00e9vel csin\u00e1ltam, a v\u00e9konyabb v\u00e9g\u00e9vel pedig sz\u00fartam orrlyukakat is. Eh,de bizarr \u00edgy le\u00edrva. ;)<\/p>\r\n

A tetej\u00fcket megkentem tejjel, majd a s\u00fct\u0151be tettem \u00e9s aranys\u00e1rg\u00e1ra s\u00fct\u00f6ttem. Az \u00e9n s\u00fct\u0151mben kicsivel t\u00f6bb, mint 15 perc kellett hozz\u00e1. A megs\u00fclt kekszeket kivettem a s\u00fct\u0151b\u0151l \u00e9s hagytam kih\u0171lni. K\u00f6zben megolvasztottam a csokit v\u00edzg\u0151z felett. A csoki 3\/4-\u00e9t egy kisebb kever\u0151t\u00e1lba tettem, majd, amikor felolvadt, leh\u00faztam a t\u0171zr\u0151l, hozz\u00e1kevertem a marad\u00e9k csokit is \u00e9s addig kevertem, am\u00edg az is teljesen elolvadt. Egy kicsi h\u00fast\u0171vel kisz\u00fartam a malacok szem\u00e9t a csokival. ;)<\/p>\r\n

\"malackeksz\"<\/a><\/p>\r\n

A receptet a S\u00fctem\u00e9nyek c. k\u00f6nyvben tal\u00e1ltam. Kicsit m\u00f3dos\u00edtottam rajta.<\/p>\r\n

H\u00e1zi marcip\u00e1nmassz\u00e1t<\/strong> az al\u00e1bbiak szerint k\u00e9sz\u00edthet\u00fcnk: 20 dkg dar\u00e1lt mandul\u00e1t \u00f6sszekever\u00fcnk 20 dkg porcukorral \u00e9s 2 - 3 cl v\u00edzzel, majd \u00f6sszegy\u00farjuk. Becsomagolva h\u0171t\u0151be tessz\u00fck.<\/p>\r\n

<\/p>","type":"rich"}