{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Kapros torm\u00e1s kr\u00e9msajt","html":"

Van egy tuti hely a piacon, ahol isteni kenc\u00e9ket lehet venni, meg friss rozsos magos bagettet. Persze, tudom, itthon sem rak\u00e9tatudom\u00e1ny \u00f6sszerakni egy k\u00f6r\u00f6z\u00f6ttet, de n\u00e9ha bedar\u00e1l a l\u00e1tv\u00e1ny. Ol\u00edvabogy\u00f3kr\u00e9m, torm\u00e1s cs\u00fcl\u00f6kkr\u00e9m, fet\u00e1s spen\u00f3tos kr\u00e9m, aszalt paradicsomos kence, stb. Nagyon finom nat\u00far kr\u00e9msajtot vettem \u00e9s dem\u00f3ba csin\u00e1ltam egy kapros torm\u00e1s kr\u00e9msajtot, hogy ne csak a sonka terroriz\u00e1ljon minket. Tal\u00e1n lesz es\u00e9lye ennek a kenc\u00e9nek is mellette.<\/p>\r\n

Azt meg csak most vettem \u00e9szre, hogy a kenc\u00e9s bolt szomsz\u00e9ds\u00e1g\u00e1ban friss h\u00e1zi tejet lehet venni, ami mellett \u00e9vek \u00f3ta vakeg\u00e9rk\u00e9nt mentem el. Mindig is a szemf\u00fcless\u00e9gemr\u0151l voltam h\u00edres...<\/p>\r\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: 5 perc\r\n\u00d6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s: 5 perc\r\n\r\n\"kapros_tormas_kremsajt<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong>:\r\n\r\n15 - 20 dkg nat\u00far kr\u00e9msajt\r\n1 nagy csokor friss kapor\r\n3 - 5 ek. frissen reszelt torma\r\n4- 5 sz\u00e1l \u00fajhagyma\r\n1 - 2 ek. citroml\u00e9\r\nfrissen \u0151r\u00f6lt tarka bors\r\n2 - 3 ek. tejf\u00f6l\r\n3 - 4 ek. reszelt parmez\u00e1n vagy parmez\u00e1n jelleg\u0171 kem\u00e9ny sajt\r\n

Az \u00fajhagym\u00e1kat megpucoltam \u00e9s apr\u00f3ra v\u00e1gtam. A kr\u00e9msajtot a tejf\u00f6llel \u00e9s a reszelt kem\u00e9ny sajttal egy\u00fctt k\u00e9ses bet\u00e9t\u0171 apr\u00edt\u00f3ba tettem, majd j\u00f3 alaposan \u00f6sszeforgattam. Nagyon s\u0171r\u0171 kr\u00e9msajtot kaptam, a robotg\u00e9ppel k\u00f6nnyebb volt eldolgozni. Ha l\u00e1gyabb a sajt, egy fakan\u00e1l is megteszi.<\/p>\r\n

A kr\u00e9msajtos kever\u00e9ket egy kever\u0151t\u00e1lba tettem, hozz\u00e1adtam az \u00fajhagym\u00e1t. A torm\u00e1t pucol\u00e1s ut\u00e1n lereszeltem, az erk\u00e9lyen, de m\u00e9g \u00edgy is cs\u00edpte az agyamat is. A kaprot megmostam \u00e9s finomra apr\u00edtottam, majd a torm\u00e1val egy\u00fctt a kr\u00e9msajthoz kevertem. Hozz\u00e1adtam a frissen \u0151r\u00f6lt tarka borsot \u00e9s a citromlevet is. Alaposan \u00f6sszekevertem, majd egy k\u00f3stol\u00e1s ut\u00e1n kicsit m\u00e9g s\u00f3ztam.<\/p>\r\n

H\u00f3napos retek, \u00fajhagyma, magos rozskeny\u00e9r. J\u00f3 kis egyveleg.<\/p>\r\n

A facebook-on is megtal\u00e1ltok, itt<\/a><\/strong><\/span> ni. :)<\/p>\r\n

\"kapros_tormas_kremsajt<\/a><\/p>","type":"rich"}