{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Tavaszi t\u00e9szta","html":"Ma nevel\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli munkanap van az oviban. Egy \u00e9vben 5 ilyen lehet. Ez valami olyasmit jelent, hogy az \u00f3v\u00f3n\u0151k ilyenkor tov\u00e1bbk\u00e9pz\u00e9seken \u00fclnek, a gyerekek meg otthon. A fene tudja, mi a c\u00e9lja ennek, gondolom, mindenf\u00e9le okoss\u00e1gokkal turb\u00f3zz\u00e1k az \u00f3v\u00f3n\u0151ket, akik egy\u00e9bk\u00e9nt ezek n\u00e9lk\u00fcl is t\u00f6k j\u00f3 arcok \u00e9s kreat\u00edvabbak, mint a legt\u00f6bb ember \u00fagy \u00e1ltal\u00e1ban. Legal\u00e1bb is Rozi \u00f3v\u00f3n\u0151i mindenk\u00e9ppen. Engem k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebben nem zaklat fel a dolog, m\u00e9g szeptemberben, az ovi kezd\u00e9sekor tudom\u00e1sul vettem, hogy van ilyen. Ma k\u00edv\u00e1ncsis\u00e1gb\u00f3l meggugliztam, mi is ez pontosan. Kider\u00fclt, hogy gyermekellenes int\u00e9zked\u00e9s, amit el kell t\u00f6r\u00f6lni a f\u00f6ld felsz\u00edn\u00e9r\u0151l is. \"\u00c1ll\u00e1spontunk szerint a \u201enevel\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli munkanapok\u201d \u00f3vodai el\u0151\u00edr\u00e1sa sz\u00fcl\u0151- \u00e9s gyermekellenes int\u00e9zked\u00e9s, amely munkajogilag sem \u00e9rtelmezhet\u0151, ez\u00e9rt el kell t\u00f6r\u00f6lni!\" (Magyarorsz\u00e1gi Sz\u00fcl\u0151k Orsz\u00e1gos Egyes\u00fclete<\/a>). Id\u00e9zet v\u00e9ge. De enn\u00e9l harcosabbat is tal\u00e1ltam: \"Az \u00f3vod\u00e1k t\u00f6bbhetes ny\u00e1ri z\u00e1rva tart\u00e1sa - az \u00f3vodai k\u00f6zszolg\u00e1ltat\u00e1s elvon\u00e1sa a sz\u00fcl\u0151kt\u0151l \u2013 effekt\u00edve normat\u00edva csal\u00e1snak min\u0151s\u00edthet\u0151.\" Nem \u00e9rtem marad\u00e9ktalanul a tiltakoz\u00e1s, \u00e9n \u00fagy tudom, valamilyen \u00f3vodai fel\u00fcgyelet mindig van, ha m\u00e1s nem \u00f6sszevont csoport egy m\u00e1sik k\u00f6zeli \u00e9s KER\u00dcLETI oviban. Vagy lehet, hogy csak \u00e9n vagyok ennyire megenged\u0151 \u00e9s eln\u00e9z\u0151... Hogy ne csak folyton a tiltakoz\u00e1s meg a panaszkod\u00e1s legyen...\r\n\r\nMorg\u00e1s helyett mi ink\u00e1bb elment\u00fcnk ma Rozival a piacra, pukkad\u00e1sig ett\u00fck magunkat fokhagym\u00e1s l\u00e1ngossal, id\u00e9n el\u0151sz\u00f6r! \u00c9s \u00fagy m\u00e1szk\u00e1ltunk a piaccsarnokban, mint akiket megdelejeztek. Nagyon tavasz illat volt. Felrobbantak a standok. Megt\u00f6mt\u00fck a csini kis fonott kosarainkat, Rozi megint tele ette mag\u00e1t az innen-onnan kapott friss z\u00f6lds\u00e9gekkel, esett egy hatalmasat a csarnok el\u0151tti t\u00e9ren, de olyat, hogy ett\u0151l most egy pillanatra \u00e9n is megijedtem, nem csak a mellette \u00e1ll\u00f3 nyugd\u00edjas n\u00e9ni. Olyan j\u00f3fajt\u00e1t, nagyot, csattan\u00f3sat. A gyerek egyben van persze, de a bal k\u00f6ny\u00f6k\u00e9n nincsen b\u0151r, csak egy f\u00e9l teny\u00e9rnyi plez\u00far. Tiszta anyja volt ma, esett kelt. A nagyanyja, vagyis az \u00e9n anyuk\u00e1m, tikkel\u0151 tekintettel emlegeti, hogy nem volt teljesen felh\u0151tlen a nyugalma, amikor gyerek voltam. Nem volt marad\u00e9ktalanul meggy\u0151z\u0151dve arr\u00f3l, hogy \u00e9pk\u00e9zl\u00e1b feln\u00f6v\u00f6k, visszavonhatatlan \u00e9s megm\u00e1s\u00edthatatlan s\u00e9r\u00fcl\u00e9s n\u00e9lk\u00fcl. A h\u00fagom sz\u00fclet\u00e9se ut\u00e1n tudott valamennyire kipihenni engem, am\u00edg az oviban borzoltam a ked\u00e9lyeket. \r\n<\/strong>\r\n\r\nIgen, megint t\u00e9szta, de ha egyszer a t\u00e9szta j\u00f3, \u00e9s gyors, \u00e9s k\u00fcl\u00f6nben is, ma nevel\u00e9s n\u00e9lk\u00fcli munkanap van, hadd egye azt a gyerek, amit k\u00e9r. Ennek a t\u00e9szt\u00e1nak az alapja ez a recept<\/a><\/strong>, pluszban friss zsenge spen\u00f3ttal, meg h\u00f3napos retekkel \u00e9s egy kis pir\u00edtott pek\u00e1ndi\u00f3val.\r\n\r\n\u00c9s ha j\u00f3l megn\u00e9zitek a k\u00e9peket, t\u00e9szta is van ott, csak kicsit keresni kell. ;)\r\n\r\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: 15 perc\r\n\r\n\u00d6ssze\u00e1ll\u00edt\u00e1s: 5 perc\r\n\r\n\"tavaszi_teszta\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k <\/strong>(2 \u2013 3 f\u0151re):\r\n\r\nkb. 25 dkg durum spagetti (kb. f\u00e9l zacsk\u00f3nyi)\r\n\r\nb\u0151 f\u00e9l cs\u00e9sz\u00e9nyi ol\u00edvaolaj\r\n\r\n8 nagyobb gerezd fokhagyma\r\n\r\n1 tk. apr\u00edtott friss piros chili (vagy sz\u00e1r\u00edtott)\r\n\r\n3 mar\u00e9k zsenge b\u00e9bi spen\u00f3t\r\n\r\ns\u00f3\r\n\r\nfrissen \u0151r\u00f6lt bors\r\n\r\n1 mar\u00e9k pek\u00e1ndi\u00f3 megpir\u00edtva\r\n\r\n2 - 3 szem zsenge h\u00f3napos retek\r\n\r\nf\u00e9l citrom leve \u00e9s reszelt h\u00e9ja (ha a citrom kezeletlen)\r\n\r\nEgy nagy faz\u00e9kban s\u00f3s vizet forraltam a t\u00e9szt\u00e1nak. Amikor a v\u00edz felforrt, beletettem a t\u00e9szt\u00e1t \u00e9s 8 \u2013 10 perc alatt fog kem\u00e9nyre f\u0151ztem \u00e9s lesz\u0171rtem.\r\n\r\nAm\u00edg a v\u00edz felforrt, megpucoltam \u00e9s felszeleteltem a fokhagym\u00e1t. Felapr\u00edtottam a chilit, a b\u00e9bi spen\u00f3tot megmostam \u00e9s sal\u00e1tacentrifug\u00e1ban megsz\u00e1r\u00edtottam. Sz\u00e1raz forr\u00f3 serpeny\u0151ben p\u00e1r perc alatt illatosra pir\u00edtottam a pek\u00e1ndi\u00f3t.\r\n\r\nEgy serpeny\u0151t k\u00f6zepes l\u00e1ngon felhev\u00edtettem, bele\u00f6nt\u00f6ttem az ol\u00edvaolajat, hagytam felforr\u00f3sodni. Beletettem a fokhagym\u00e1t, \u00e9s p\u00e1r perc alatt vil\u00e1gos aranybarn\u00e1ra p\u00e1roltam, s\u00fct\u00f6ttem. Hozz\u00e1adtam a chilit, s\u00f3ztam \u00e9s borsoztam. Az ol\u00edvaolajos, fokhagym\u00e1s alaphoz adtam a lesz\u0171rt spagettit, meglocsoltam a citroml\u00e9vel, r\u00e1sz\u00f3rtam a reszelt citromh\u00e9jat \u00e9s alaposan \u00f6sszekevertem. Egy k\u00f3stol\u00e1s ut\u00e1n m\u00e9g kicsit s\u00f3ztam \u00e9s borsoztam. Elz\u00e1rtam a t\u00fczet a serpeny\u0151 alatt. Hozz\u00e1adtam a friss b\u00e9bi spen\u00f3tot, \u00e9 skb. 1 perc alatt hagyta, kicsit megrogyni a spen\u00f3tot. Elz\u00e1rtam a serpeny\u0151 alatt a t\u00fczet. Az eg\u00e9szet j\u00f3l \u00f6sszeforgattam.\r\n\r\nT\u00e1lal\u00e1skor a t\u00e9szt\u00e1hoz adtam a cikkekre v\u00e1gott retket \u00e9s a nagy darabokra t\u00f6rt pek\u00e1ndi\u00f3t. \u00d6sszeforgattam. \u00c9rett, kem\u00e9ny cheddart is adhatunk hozz\u00e1, de t\u00f6k\u00e9letesen m\u0171k\u00f6dik n\u00e9lk\u00fcle is.\r\n\r\nFacebook: Rizs\u00e1zzunk!<\/a><\/strong>\r\n\r\n\"tavaszi_teszta<\/a>\r\n\r\n\"tavaszi_teszta<\/a>","type":"rich"}