{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"M\u00e1ln\u00e1s s\u00e1rgabarackos s\u00fcti","html":"
\r\n\r\nNagyon szeretem ezt a s\u00fctit. Puha, szaftos, \u00edzes. Tele gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel, amit\u0151l savanyk\u00e1s \u00e9s t\u00e9nyleg hamar \u00f6ssze lehet \u00e1ll\u00edtani.\r\n\r\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: kb. 20 perc\r\n\r\nS\u00fct\u00e9si id\u0151: 25 - 30 perc (t\u0171pr\u00f3b\u00e1ig!)\r\n\r\n<\/div>\r\n\"malnas_sargabarackos_suti<\/a>\r\n\r\n \r\n
\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/b> (kb. 25 centis piteform\u00e1hoz):\r\n\r\n<\/div>\r\n
8 darab kisebb s\u00e1rgabarack, nem t\u00fal puha, de \u00e9rett<\/div>\r\n
10 dkg m\u00e1lna<\/div>\r\n
13 dkg liszt<\/div>\r\n
15 dkg n\u00e1dcukor<\/div>\r\n
1 mokk\u00e1skan\u00e1l s\u00fct\u0151por<\/div>\r\n
5 toj\u00e1s kett\u00e9v\u00e1lasztva<\/div>\r\n
10 dkg olvasztott vaj vagy k\u00f3kuszzs\u00edr<\/div>\r\n
1 van\u00edlia r\u00fad kikapart magjai vagy 1 csomag van\u00edli\u00e1s cukor<\/div>\r\n
1 citrom leve<\/div>\r\n
1 ek. sz\u00e1r\u00edtott citromh\u00e9j<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
tetej\u00e9re 1 mar\u00e9knyi mandulap\u00e1lcika<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
El\u0151meleg\u00edtettem a s\u00fct\u0151t 180 fokra. Kivajaztam, kiliszteztem a kivehet\u0151 alj\u00fa piteform\u00e1t.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
A sz\u00e1r\u00edtott citromh\u00e9jat be\u00e1ztattam egy citrom lev\u00e9ben, megmostam a m\u00e1ln\u00e1t \u00e9s a barackokat. A barackokat cikkekre v\u00e1gtam.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Megolvasztottam a vajat\/k\u00f3kuszzs\u00edrt. A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kat habosra kevertem a cukorral, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6ttem a citroml\u00e9ben \u00e1ztatott citromh\u00e9jat, belesz\u00f3rtam a lisztet, a s\u00fct\u0151port \u00e9s a m\u00e1r nem forr\u00f3 olvasztott vajat. Beletettem a van\u00edli\u00e1t is. J\u00f3l elkevertem.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
Kem\u00e9ny habb\u00e1 vertem a toj\u00e1sok feh\u00e9rj\u00e9t, majd 2 r\u00e9szletben a massz\u00e1ba forgattam. Az els\u0151 fel\u00e9t hat\u00e1rozottan, a m\u00e1sodikat m\u00e1r \u00f3vatosan, hogy ne t\u00f6rjem \u00f6ssze. A piteform\u00e1ba \u00f6nt\u00f6ttem a nyers t\u00e9szt\u00e1t, a tetej\u00e9n elrendeztem a s\u00e1rgabarackokat \u00e9s a m\u00e1ln\u00e1t, megsz\u00f3rtam egy mar\u00e9knyi mandulap\u00e1lcik\u00e1val. 25-30 percig s\u00fct\u00f6ttem. T\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151riztem.<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
M\u00e9zzel \u00e9s citrommal kikevert tejf\u00f6llel, vagy lekv\u00e1rral, esetleg porcukorral t\u00e1lalhatjuk.<\/div>\r\n<\/div>\r\n