{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Mentos fresh cupcake","html":"Csak ennyit<\/a> tudok ehhez hozz\u00e1f\u0171zni. Big me. \u00c9s m\u00e9g annyit is hozz\u00e1tenn\u00e9k, hogy ez a s\u00fcti nagyon mentolos. \u00c9pp mint a mentos fresh. Rachel Allen s\u00fctij\u00e9t<\/a> fapados\u00edtottam.\r\n\r\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: kb. 20 perc\r\n\r\nS\u00fct\u00e9si id\u0151: kb. 15 perc\r\n\r\n![\"IMG_9539\"](\"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/IMG_9539-400x600.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong> (8 db-hoz):\r\n\r\n6,5 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (min. 60%)\r\n\r\n5 dkg mentolos \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9\r\n\r\n25 ml tej\r\n\r\n7,5 dkg puha vaj\r\n\r\n7,5 dkg n\u00e1dcukor\r\n\r\n2 kisebb toj\u00e1s\r\n\r\n10 dkg t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\n1 tk. s\u00fct\u0151por\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\na m\u00e1zhoz<\/strong>:\r\n\r\n5 dkg puha vaj\r\n\r\n5 dkg mentolos \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9\r\n\r\nf\u00e9l ek. citroml\u00e9\r\n\r\n1 - 1,5 dl tejsz\u00edn\r\n\r\nEl\u0151meleg\u00edtettem a s\u00fct\u0151t 180 fokra. A muffin form\u00e1t kib\u00e9leltem pap\u00edrkapszlikkal.\r\n\r\nA lisztet t\u00e1lba szit\u00e1ltam, hozz\u00e1adtam a s\u00fct\u0151port \u00e9s a csipet s\u00f3t, elkevertem.\r\n\r\nA k\u00e9t fajta csokol\u00e1d\u00e9t a tejjel egy\u00fctt egy ed\u00e9nybe tettem, amit gy\u00f6ngy\u00f6z\u0151 forr\u00f3 v\u00edz felett megolvasztottam. Id\u0151nk\u00e9nt \u00e1tkevertem. Amikor teljesen felolvadt, levettem a t\u00e1lat a g\u0151zr\u0151l.\r\n\r\nElektromos k\u00e9zi habver\u0151vel egy kever\u0151t\u00e1lban\u00a0kr\u00e9mesre kevertem\u00a0a vajat. Hozz\u00e1adtam a cukrot \u00e9s habosra, leveg\u0151sre kevertem. Belekevertem az olvasztott csokol\u00e1d\u00e9t, elkevertem. Hozz\u00e1adtam a toj\u00e1sokat \u00e9s alaposan elkevertem. T\u00f6bb r\u00e9szletben elkevertem benne a lisztes kever\u00e9ket.\r\n\r\nMegt\u00f6lt\u00f6ttem a pap\u00edrkapszlikat, 3\/4-ig mind a nyolcat. S\u00fct\u0151be tettem \u00e9s b\u0151 15 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem.\r\n\r\nAm\u00edg a muffinok s\u00fcltek, elk\u00e9sz\u00edtettem a mentolos csoki ganache-t. A csokit a puha vajjal g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt \u00f6sszeolvasztottam. Leh\u00faztam a t\u0171zr\u0151l \u00e9s keverget\u00e9s mellett bele\u00f6nt\u00f6ttem a tejsz\u00ednt \u00e9s a citromlevet. F\u00e9lretettem h\u0171lni.\r\n\r\nAmikor a s\u00fctik kih\u0171ltek, mindet megkent\u00fck a mentolos \u00e9tcsokis kr\u00e9mmel.\r\n\r\nFacebook: Rizs\u00e1zzunk!<\/a>\r\n\r\n![\"IMG_9526\"](\"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/IMG_9526-400x600.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n![\"double_mint_chocolate_cupcake_collage\"](\"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/double_mint_chocolate_cupcake_collage-424x600.jpg\")
<\/a>","type":"rich"}![\"IMG_9539\"](\"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/files\/2015\/12\/IMG_9539.jpg\")
<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong> (8 db-hoz):\r\n\r\n6,5 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9 (min. 60%)\r\n\r\n5 dkg mentolos \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9\r\n\r\n25 ml tej\r\n\r\n7,5 dkg puha vaj\r\n\r\n7,5 dkg n\u00e1dcukor\r\n\r\n2 kisebb toj\u00e1s\r\n\r\n10 dkg t\u00f6nk\u00f6lyliszt\r\n\r\n1 tk. s\u00fct\u0151por\r\n\r\ncsipet s\u00f3\r\n\r\na m\u00e1zhoz<\/strong>:\r\n\r\n5 dkg puha vaj\r\n\r\n5 dkg mentolos \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9\r\n\r\nf\u00e9l ek. citroml\u00e9\r\n\r\n1 - 1,5 dl tejsz\u00edn\r\n\r\nEl\u0151meleg\u00edtettem a s\u00fct\u0151t 180 fokra. A muffin form\u00e1t kib\u00e9leltem pap\u00edrkapszlikkal.\r\n\r\nA lisztet t\u00e1lba szit\u00e1ltam, hozz\u00e1adtam a s\u00fct\u0151port \u00e9s a csipet s\u00f3t, elkevertem.\r\n\r\nA k\u00e9t fajta csokol\u00e1d\u00e9t a tejjel egy\u00fctt egy ed\u00e9nybe tettem, amit gy\u00f6ngy\u00f6z\u0151 forr\u00f3 v\u00edz felett megolvasztottam. Id\u0151nk\u00e9nt \u00e1tkevertem. Amikor teljesen felolvadt, levettem a t\u00e1lat a g\u0151zr\u0151l.\r\n\r\nElektromos k\u00e9zi habver\u0151vel egy kever\u0151t\u00e1lban\u00a0kr\u00e9mesre kevertem\u00a0a vajat. Hozz\u00e1adtam a cukrot \u00e9s habosra, leveg\u0151sre kevertem. Belekevertem az olvasztott csokol\u00e1d\u00e9t, elkevertem. Hozz\u00e1adtam a toj\u00e1sokat \u00e9s alaposan elkevertem. T\u00f6bb r\u00e9szletben elkevertem benne a lisztes kever\u00e9ket.\r\n\r\nMegt\u00f6lt\u00f6ttem a pap\u00edrkapszlikat, 3\/4-ig mind a nyolcat. S\u00fct\u0151be tettem \u00e9s b\u0151 15 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem.\r\n\r\nAm\u00edg a muffinok s\u00fcltek, elk\u00e9sz\u00edtettem a mentolos csoki ganache-t. A csokit a puha vajjal g\u0151z f\u00f6l\u00f6tt \u00f6sszeolvasztottam. Leh\u00faztam a t\u0171zr\u0151l \u00e9s keverget\u00e9s mellett bele\u00f6nt\u00f6ttem a tejsz\u00ednt \u00e9s a citromlevet. F\u00e9lretettem h\u0171lni.\r\n\r\nAmikor a s\u00fctik kih\u0171ltek, mindet megkent\u00fck a mentolos \u00e9tcsokis kr\u00e9mmel.\r\n\r\nFacebook: Rizs\u00e1zzunk!<\/a>\r\n\r\n