{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Mogyor\u00f3vajas keksz","html":"Peanut butter cookie. Ezt sokkal, sokkal hamarabb meg kellett volna m\u00e1r s\u00fctn\u00f6m, csak\u00a0valahogy a kekszek s\u00fct\u00e9se nem v\u00e1lt szerves r\u00e9szemm\u00e9. Ha bolti a mogyor\u00f3vaj, pontosan 5 perc \u00f6ssze\u00e1ll\u00edtani a massz\u00e1t, ha k\u00e9zm\u0171ves* (a.k.a. h\u00e1zi), akkor 20-25 perc, de meg\u00e9ri.\r\n\r\n\u00c9s nincs benne liszt. Meg tejterm\u00e9k sem. Mondjuk cser\u00e9be j\u00f3 \u00e9des. <3 \u00c9s Rozi m\u00e9gsem cuppant r\u00e1, amit\u0151l gyanakodni kezdtem, hogy vajon megvan-e m\u00e9g a s\u00fctis gyomra. De az is lehet, hogy egyszer\u0171en csak nem j\u00f6tt be neki. Mert nem csokis...\r\n\r\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: 5 perc\r\n\r\nS\u00fct\u00e9si id\u0151: 8-10 perc\r\n\r\n\"mogyorovajas_keksz_2\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong> (18-20 db):\r\n\r\n1 cs\u00e9sze darabos mogyor\u00f3vaj\r\n\r\n1\/2 cs\u00e9sze vil\u00e1gos cukor (lehet kevesebb is, ha bolti, eleve \u00e9des mogyor\u00f3vajat haszn\u00e1lunk vagy kev\u00e9sb\u00e9 \u00e9desen szeretj\u00fck)\r\n\r\n1\/2 cs\u00e9sze barna cukor (lehet kevesebb is, ha bolti, eleve \u00e9des mogyor\u00f3vajat haszn\u00e1lunk vagy kev\u00e9sb\u00e9 \u00e9desen szeretj\u00fck)\r\n\r\n1 citrom reszelt h\u00e9ja\r\n\r\n1 tk. \u0151r\u00f6lt gy\u00f6mb\u00e9r (lehet t\u00f6bb is, kevesebb is, ki hogyan szereti)\r\n\r\n1 toj\u00e1s\r\n\r\n1 csipet s\u00f3\r\n\r\n1 tk. sz\u00f3dabikarb\u00f3na\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 175 fokra, s\u00fct\u0151pap\u00edrral kib\u00e9leltem egy nagy tepsit.\r\n\r\nA hozz\u00e1val\u00f3kat egy nagyobb kever\u0151t\u00e1lba m\u00e9rtem \u00e9s sim\u00e1ra kevertem. Kb. 2,5 centis goly\u00f3kat form\u00e1ztam a massz\u00e1b\u00f3l, a s\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsibe tettem \u0151ket, egym\u00e1st\u00f3l b\u0151 4 centire. S\u00fcl\u00e9s k\u00f6zben kiss\u00e9 sz\u00e9tter\u00fclnek, kell neki a hely. Egy villa seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel kiss\u00e9 lelap\u00edtottam mindet.\r\n\r\n8-10 perc alatt megs\u00fct\u00f6ttem \u0151ket, majd a tepsin hagytam kih\u0171lni a kekszeket.\r\n\r\n*h\u00e1zi mogyor\u00f3vaj k\u00e9sz\u00edt\u00e9se: kell hozz\u00e1 egy er\u0151s, nagy teljes\u00edtm\u00e9ny\u0171 k\u00e9ses apr\u00edt\u00f3 \u00e9s 1 csomag (25 dkg) p\u00f6rk\u00f6lt, s\u00f3tlan f\u00f6ldimogyor\u00f3,\u00a02 ek.\u00a0olaj (napraforg\u00f3 vagy repceolaj, a l\u00e9nyeg, hogy semleges \u00edz\u0171 legyen), \u00e9s egy nagy csipet s\u00f3. A mogyor\u00f3t az apr\u00edt\u00f3ba teszem \u00e9s pulz\u00e1lva dar\u00e1lni kezdem. Amikor kr\u00e9mesedni kezd, hozz\u00e1adom az olajat, amit\u0151l l\u00e1gyabb lesz, nem lesz sz\u00e1raz, tapad\u00f3s. A v\u00e9g\u00e9n s\u00f3zom egy j\u00f3 nagy csipet s\u00f3val. \u00c9n darabosan (crunchy) szeretem, de teljesen sim\u00e1ra is k\u00e9sz\u00edthetj\u00fck.\r\n\r\nFacebook: Rizs\u00e1zzunk!<\/a>\r\n\r\nForr\u00e1s: I am baker <\/a>\r\n\r\n\"mogyorovajas_keksz_3\"<\/a>","type":"rich"}