{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"Cukkini: f\u0151zel\u00e9k","html":"R\u00e9gen nagyon be voltam sz.rva<\/del> tartottam a v\u00e1ltoz\u00e1sokt\u00f3l. Ez most is \u00edgy van, de m\u00e1r\u00a0MEREK bele\u00e1llni a helyzetekbe. A\u00a0szintid\u0151n az\u00e9rt van m\u00e9g mit jav\u00edtani, sok mindent m\u00e9g most is od\u00e1ig tudok tili-tolizni, hogy az m\u00e1r f\u00e1j. Nekem\u00a0a gyomrom az Achilles-em, ha valami nem a sz\u00e1momra \u00e9ppen lehet\u0151 legjobban megy, azonnal jelzi. \u00c9n meg lassan v\u00e9gre megtanulom m\u00e1r akkor felismerni a jeleket, amikor m\u00e9g nem k\u00e9k\u00fcl\u00f6k bele a f\u00e1jdalomba \u00e9s nem telik hetekbe\u00a0kisim\u00edtani a gyomromat. Lass\u00fa, de egyre\u00a0k\u00e9zzelfoghat\u00f3bb a fejl\u0151d\u00e9s. :)\r\n\r\nNagyon szeretem a cukkinit, mert \u00edztelen. \u00c9ppen ez\u00e9rt. 398.765,3 vari\u00e1ci\u00f3t lehet r\u00e1h\u00fazni. H\u00e9tv\u00e9g\u00e9n meggrillezt\u00fck, \u00e9s cukkinis csicseribors\u00f3sal\u00e1t\u00e1t is csin\u00e1ltam. Most meg itt van ez a j\u00f3 kis k\u00f3kusztejes, petrezselymes f\u0151zel\u00e9k, k\u00f6lesliszttel s\u0171r\u00edtve. A gyerek is falta, pedig a\u00a0ciklus\u00e1ban\u00a0\u00e9pp megint az \"ezt nem szeretem, ezt sem szeretem, ezt nem eszem meg, nem k\u00e9rek ilyet, anya ehetek fagyit?\"-ban tart. ;)\r\n\r\nLakt\u00f3z -\u00e9s glut\u00e9nmentes!\r\n\r\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: 5 perc\r\n\r\nF\u0151z\u00e9si id\u0151: 10-15 perc\r\n\r\n\"petrezselymes_kokusztejes_cukkinifozelek_01A\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k<\/strong> (2 f\u0151re):\r\n\r\n4 zsenge cukkini\r\n\r\n3 sz\u00e1l \u00fajhagyma vagy 1 kicsi v\u00f6r\u00f6shagyma fele\r\n\r\n3 ek. ol\u00edvaolaj vagy olvasztott k\u00f3kuszolaj\r\n\r\ns\u00f3, feh\u00e9rbors\r\n\r\n3-4 ek. j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 almaecet\r\n\r\n3-4 nagy csipet sz\u00e1r\u00edtott borsikaf\u0171\r\n\r\nk\u00e9shegynyi \u0151r\u00f6lt kurkuma\r\n\r\n1,5 - 2 dl v\u00edz\r\n\r\nkb. 2 dl s\u0171r\u0171 k\u00f3kusztej\r\n\r\n1 ek. k\u00f6lesliszt\r\n\r\n1 nagy csokor petrezselyemz\u00f6ld finomra v\u00e1gva\r\n\r\nA cukkinikat \u00e9s a petrezselyemz\u00f6ldet\u00a0megmostam, az \u00fajhagym\u00e1t v\u00e9konyan felkarik\u00e1ztam.\r\n\r\nEgy nagyobb, alacsonyabb fal\u00fa l\u00e1bast hev\u00edteni kezdtem, majd amikor kell\u0151en forr\u00f3 volt, beletettem a k\u00f3kuszolajat. R\u00e1dobtam az \u00fajhagym\u00e1t, kiss\u00e9 s\u00f3ztam \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny perc alatt megdinszteltem. K\u00f6zben kisebb darabokra v\u00e1gtam a cukkinikat. El\u0151sz\u00f6r hossz\u00e1ban f\u00e9lbe, majd a feleket is f\u00e9lbe, v\u00e9g\u00fcl a negyedeket felszeleteltem. A megp\u00e1rolt \u00fajhagym\u00e1hoz adtam, kiss\u00e9 s\u00f3ztam, megsz\u00f3rtam a borsikaf\u0171vel, meglocsoltam 2 ek. almaecettel, amit p\u00e1r perc alatt elp\u00e1rologtattam. Amikor az ecet savas, cs\u00edp\u0151s illata elt\u0171nt, fel\u00f6nt\u00f6ttem kev\u00e9s v\u00edzzel \u00e9s a k\u00f3kusztejjel. Fed\u0151 alatt ressre p\u00e1roltam. Amikor a cukkini elk\u00e9sz\u00fclt, f\u0171szereztem m\u00e9g egy csipet borsikaf\u0171vel \u00e9s kev\u00e9s feh\u00e9rborssal. Az 1\/3-\u00e1t kivettem, a marad\u00e9kot botmixerrel \u00f6sszeturmixoltam. 1 ek. k\u00f6lesliszttel s\u0171r\u00edtettem. Ha sz\u00fcks\u00e9ges, mehet m\u00e9g hozz\u00e1 egy kev\u00e9s almaecet, s\u00f3 \u00e9s bors. V\u00e9g\u00fcl hozz\u00e1kevertem a friss, felapr\u00edtott petrezselymet. Aki l\u00e9d\u00fasabban szereti, \u00f6nthet m\u00e9g hozz\u00e1 vizet \u00e9s\/vagy k\u00f3kusztejet.\r\n\r\nT\u00e1lal\u00e1skor megsz\u00f3rtam kev\u00e9s pir\u00edtott lenmaggal \u00e9s \u00e1rpapehellyel, amiket el is hagyhatunk, de minek!\r\n\r\nFacebook: Rizs\u00e1zzunk!<\/a>\r\n\r\nH\u00e1tt\u00e9r: Fot\u00f3h\u00e1tterek<\/a>\r\n\r\n\"petrezselymes_kokusztejes_cukkinifozelek_02\"<\/a>","type":"rich"}