{"version":"1.0","provider_name":"Rizs\u00e1zzunk!","provider_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu","author_name":"Rizs\u00e1zzunk","author_url":"https:\/\/rizsazzunk.cafeblog.hu\/author\/rizsazzunk\/","title":"S\u00fcltpadlizs\u00e1n kr\u00e9mleves","html":"El kellene mennem v\u00e9gre szemvizsg\u00e1latra. Szem\u00fcveg kell, k\u00f6zelre. De mivel h\u00edrhedten sz\u00e9tsz\u00f3rt \u00e9s lusta tudok lenni, a csod\u00e1latos Canon-om helyett a mobilommal csin\u00e1lok k\u00e9peket. A mobil kijelz\u0151j\u00e9t l\u00e1tom, k\u00e1b\u00e9, a f\u00e9nyk\u00e9pez\u0151g\u00e9pbe n\u00e9zve viszont b\u00e1rhol is van a f\u00f3kusz, csak sejtem merre n\u00e9zzek. De \u00edgy legal\u00e1bb sz\u00e9ttrollkodhatom a saj\u00e1t k\u00e9peimet a mindenf\u00e9le filterrel, meg teljesen felesleges feliratokkal. Cser\u00e9be nem vagyok benne marad\u00e9ktalanul biztos, mindent le\u00edrtam-e, amit akartam. Nem l\u00e1tok tiszt\u00e1n.\r\n\r\nH\u00e1t, hell\u00f3 Janu\u00e1r.\r\n\r\nEz a leves meg nagyon s\u0171r\u0171. T\u00e9nyleg.\r\n\r\nEl\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s: 5 perc + am\u00edg a padlizs\u00e1n megs\u00fcl\r\n\r\nElk\u00e9sz\u00edt\u00e9s: 15 perc\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k (kb. 2 f\u0151re)<\/strong>:\r\n\r\n1 nagy padlizs\u00e1n\r\n\r\n1 kicsi fej v\u00f6r\u00f6shagyma\r\n\r\n1 nagy gerezd fokhagyma\r\n\r\n6 db kicsi fej gomba (feh\u00e9r vagy barna csiperke, portobello, szezonj\u00e1ban gesztenyegomba pl.)\r\n\r\n5 dl z\u00f6lds\u00e9galapl\u00e9 (p\u00f6l\u00f6 \u00edgy<\/a>)\r\n\r\n0,5 dl k\u00f3kusztej (a s\u0171r\u0171 konzervdobozos)\r\n\r\n3 nagy csipet \u0151r\u00f6lt fah\u00e9j\r\n\r\n1-2 nagy csipet \u0151r\u00f6lt r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9ny\r\n\r\ns\u00f3\r\n\r\nfrissen tekert fekete bors\r\n\r\n1 tk. sz\u00e1r\u00edtott petrezselyem vagy 1 ek. friss\r\n\r\n1-2 csipet sz\u00e1r\u00edtott snidling\r\n\r\npir\u00edtott mandula \u00e9s pir\u00edtott keny\u00e9rkocka a tetej\u00e9re\r\n\r\nA s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtettem 200 fokra \u00e9s addig s\u00fct\u00f6ttem a padlizs\u00e1nt, am\u00edg a h\u00e9ja megfeketedett. Kivettem a s\u00fct\u0151b\u0151l \u00e9s h\u0171lni hagytam. A s\u00fclt padlizs\u00e1nt egy kan\u00e1llal kikapartam a h\u00e9j\u00e1b\u00f3l.\r\n\r\nA hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t felapr\u00edtottam. A gombafejeket \u00e1tt\u00f6r\u00f6ltem, mindet n\u00e9gybe v\u00e1gtam. Egy nagyobb l\u00e1bast hev\u00edteni kezdtem, ol\u00edvaolajat \u00f6nt\u00f6ttem bele, hozz\u00e1adtam a hagym\u00e1t \u00e9s a gomba 3\/4-\u00e9t, majd k\u00f6zepes l\u00e1ngon megdinszteltem. Picit s\u00f3ztam. R\u00e1dobtam a fokhagym\u00e1t \u00e9s 1-2 percig p\u00e1roltam azzal is. A l\u00e1basba tettem a padlizs\u00e1nt, 1 csipet r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9nyt adtam hozz\u00e1, majd er\u0151sebb l\u00e1ngon s\u0171r\u0171n \u00e1tkeverve 5 percig pir\u00edtottam. Fel\u00f6nt\u00f6ttem az alapl\u00e9vel, f\u0171szereztem a fah\u00e9jjal \u00e9s a r\u00f3mai k\u00f6m\u00e9nnyel, \u00e9s 5 perc alatt k\u00e9szre f\u0151ztem. Botmixerrel kr\u00e9mesre turmixoltam, bele\u00f6nt\u00f6ttem a k\u00f3kusztejet. Megsz\u00f3rtam 1 csapott tk. sz\u00e1r\u00edtott petrezselyemz\u00f6lddel \u00e9s 1 nagy csipet sz\u00e1r\u00edtott snidlinggel. M\u00e9g egy kev\u00e9s s\u00f3val \u00e9s borssal \u00edzes\u00edtettem. Ha nagyon s\u0171r\u0171 marad a leves, h\u00edg\u00edthatjuk v\u00edzzel.\r\n\r\nA marad\u00e9k gomb\u00e1t sz\u00e1rat serpeny\u0151ben, magas l\u00e1ngon 5 percig pir\u00edtottam. T\u00f6bbsz\u00f6r \u00e1tkevertem. Amikor barnulni kezdett, ol\u00edvaolajat adtam hozz\u00e1. Tov\u00e1bbi 3-4 percig s\u00fct\u00f6ttem m\u00e9g, s\u00f3ztam, majd p\u00e1r perc ut\u00e1n elz\u00e1rtam alatta a l\u00e1ngot. Megsz\u00f3rtam egy nagy csipet sz\u00e1r\u00edtott petrezselyemmel.\r\n\r\nT\u00e1lal\u00e1skor a levest pir\u00edtott gomb\u00e1val, keny\u00e9rkock\u00e1val \u00e9s mandul\u00e1val d\u00edsz\u00edtettem.\r\n\r\nFacebook: Rizs\u00e1zzunk!<\/a>\r\n\r\nInstagram: rizsazzunk_blog<\/a>\r\n\r\n \r\n\r\n ","type":"rich"}