1.0Rizsázzunk!https://rizsazzunk.cafeblog.huRizsázzunkhttps://rizsazzunk.cafeblog.hu/author/rizsazzunk/<div><br><div><span>Emigráltunk vagy mi. Vidékre, a szüleimhez. Szalmák voltunk a csajszival, Férj okulni volt a labancoknál (diplomatikusan: az anyavállalat osztrák leányvállalatánál volt tréningen). </span></div></div><div><span><br></span></div><div><span>B</span><span>rokkoliból csináltam multifunkciós ebédet. Nekünk brokkolirémleves lett, Rozinak meg sajtos-túrós brokkolis ragu. </span></div><div><br></div><div><br></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EbqsckN6AsU/T23sfrl4WFI/AAAAAAAAB3c/gj1dPxAw2IU/s1600/IMG_5015.JPG"><img border="0" height="213" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2012/03/IMG_5015.jpg" width="320"></a></td></tr><tr><td>Az ebéd</td></tr></tbody></table><div><br><br></div><div><b>Hozzávalók:</b></div><div><br></div><div>2 fej brokkoli</div><div>1 szál sárgarépa</div><div>2-3 szem krumpli</div><div>3-4 gerezd fokhagyma</div><div>1 fej vöröshagyma</div><div><br></div><div><b>A gyereknek:</b></div><div>korának, étvágyának megfelelő mennyiségű zöldség (Rozinál ez 160 és 220 gr között mozog)</div><div>1 evőkanálnyi túró</div><div>1 evőkanálnyi reszelt trappista sajt</div><div>csipet só</div><div>1 teáskanálnyi extra szűz olívaolaj</div><div><br></div><div>Anyu megmosta a brokkolit és feltette főni egy szál sárgarépával, néhány szem krumplival, a fokhagymával, a vöröshagymával. Rozi miatt nem sózta, nem borsozta. Azt rám hagyta. </div><div><br></div><div>Amikor a zöldségek megfőttek, kivettem Rozi adagját. Villával összetörtem mindent, tettem hozzá egy kevés túrót és reszelt trappista sajtot. Óvatosan megsóztam és öntöttem hozzá egy kis kanálnyi olívaolajat. Mivel taknyos éppen a kisasszony, a fokhagymát sem hagytam ki az ebédjéből. Ettől most megint fokhagyma leheletű a 8 hónapos. :-)</div><div><br></div><div>Anyu befejezte a levest. Botmixerrel összeturmixolta a brokkolit és minden egyebet, ami a fazékban volt. Sózta, borsozta, kevés tejföllel dúsította, majd ízesítette szerecsendióval. </div><div><br></div><div>Sajtos pirítóssal ettük.<br><br><br></div>rich