1.0Rizsázzunk!https://rizsazzunk.cafeblog.huRizsázzunkhttps://rizsazzunk.cafeblog.hu/author/rizsazzunk/Banánkenyér<p style="text-align: justify">Hoztam én is egy banánkenyér receptet. Az utóbbi napokban több ilyenbe is belefutottam, <strong><a title="Szaninál" href="https://szanikonyhaja.cafeblog.hu/2013/11/17/banankenyer/" target="_blank">Szaninál</a></strong> és <strong><a title="Sütit akarok-nál" href="https://sutitakarok.cafeblog.hu/2013/11/02/csokis-dios-banankenyer/" target="_blank">Sütit akarok-nál</a></strong>,is, és akkor beugrott, hogy a Waitrose gyűjteményben van egy banánkenyér recept, amit csak tologattam, pakolgattam ide, oda. Igazából nem nagyon szeretem a banános sütiket, meg úgy általában a banános desszerteket. De ez finom. ;) És negyed óra sem kell az összeállításához, a többit elvégzi a sütő.</p>
<p style="text-align: justify">Kicsit magyarítottam rajta és csak fele mennyiséggel dolgoztam, mert csak 1 kókadt banán volt itthon, de az eredetit írom ide.</p>
Előkészítés: kb. 15 perc
Sütési idő: 35-40 perc (tűpróba!)
<p style="text-align: justify"><a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2013/11/wr-banankenyer3.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1509" alt="wr banankenyer3" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2013/11/wr-banankenyer3-600x399.jpg" width="600" height="399" /></a></p>
<strong>Hozzávalók</strong> (10 szelet lesz belőle; kb. 1 kg-os fasírtsütő formában):
10 dkg puha vaj
17,5 dkg méz
2 egész tojás
2 nagyobb banán
fél ek. őrölt fahéj
22,5 dkg liszt
1 púpozott tk. sütőpor
5 dkg darált dió (csak ez volt már itthon)
csipet só
<p style="text-align: justify">A sütőt előmelegítettem 180 fokra, légkeverésen. Egy fasírtsütő formát vékonyan kivajaztam, majd kibéleltem sütőpapírral.</p>
<p style="text-align: justify">Kimértem a hozzávalókat. A sütőpor, a liszt és a dió kivételével szépen sorban mindent a turmixba tettem. Addig kevertem, amíg sima, homogén masszát kaptam. Ezután egy keverőtálba öntöttem és apránként hozzákevertem a sütőporos lisztet, majd a diót is.</p>
<p style="text-align: justify">A masszát a formába öntöttem, betoltam a sütőbe és kb. 35 perc alatt megsütöttem. Tűpróbával ellenőriztem. Ha a tű tisztán jön ki a tésztából, elkészült. A színe ekkora már aranybarna és a süti szépen meg is emelkedik.</p>
<p style="text-align: justify">Isteni magában, vajjal, egy bögre karamellás tejjel, kávé mellé, reggelire, tízóraira vagy uzsonnára. Szeretem a banánkenyeret. ;)</p>
<p style="text-align: justify"><a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2013/11/wr-banankenyer4.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1511" alt="wr banankenyer4" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2013/11/wr-banankenyer4-600x399.jpg" width="600" height="399" /></a></p>
<p style="text-align: justify">És a WR receptecske maga, teljes valójában. :-)</p>
<p style="text-align: justify"><a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2013/11/WR-banankenyer-001.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1514" alt="WR banankenyer 001" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2013/11/WR-banankenyer-001-435x600.jpg" width="435" height="600" /></a></p>
<p style="text-align: justify"></p>rich