1.0Rizsázzunk!https://rizsazzunk.cafeblog.huRizsázzunkhttps://rizsazzunk.cafeblog.hu/author/rizsazzunk/<p style="text-align: justify">Hedonizmus. Az tuti, hogy a görögöktől származik. Emlékeztek a Bazi nagy görög lagzira? A Portokalos családra, meg Portokalos apukára, és a windexre, ami mindenre gyógyír? ;) Haha, "népünk múltja a codálatosz nag kultúra".  A férj Görögországban dolgozott a héten, a konyhánk olyan, mintha ránk zuhant volna egy görög szállítórepülő a teljes szállítmánnyal. Nem lenne ördögtől való, egy légi csatorna alatt élünk. ;)</p> <p style="text-align: justify">Szóval, haragos zöld olívaolaj, kecske fetasajt, joghurt, friss kimért olívabogyó. Ma szalma voltam, és ilyet ebédeltem. Hús nélkülit, olívaolajban tocsogót, a kanapén ülve. "...hogy érted azt, hogy nem eszik húszt? Jól van na, szemmi baj, majd szütök neki bárányt!" ;)</p> Előkészítés: 5 perc Sütési idő: 5 perc <p style="text-align: justify"><a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2013/12/Gorog-szendvics-1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-1840" alt="Gorog szendvics (1)" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2013/12/Gorog-szendvics-1-600x399.jpg" width="600" height="399" /></a></p>   <strong>Hozzávalók</strong> (nekem ;) ): 1 szelet rozskenyér 4 db koktélparadicsom (2 sárga, 2 piros) 1 szelet fetasajt (kb. 1 centi vastag) 3 - 4 szelet lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 4 szem olívabogyó 2 ek. görög joghurt 4 - 5 ek. extra szűz olívaolaj egy facsarásnyi citromlé <p style="text-align: justify">Vágtam 3 szeletet a lilahagymából, megpucoltam és nagyobb darabokra vágtam a fokhagymát. Levágtam egy 1 centi vastag szeletet a fetasajtból. A joghurtba kevertem a citromlevet, elkevertem és állni hagytam, amíg elkészítettem a szendvicset.</p> <p style="text-align: justify">Egy serpenyőt felhevítettem, majd a közepesnél kicsit erősebb lángon sütni kezdtem a kenyeret és a lilahagyma szeleteket. Pár perc után átfordítottam őket a másik oldalukra, mellé dobtam a paradicsomokat és a szelet sajtot is. Nem mozgattam, csak szépen grilleztem. Ekkorra a kenyér és a hagymák megpirultak. A lilahagyma épp csak kicsit, ahogyan a fokhagyma is. A pirítóst, a hagymákat és a paradicsomokat kiszedtem, a sajtot pár percig még hagytam sülni.</p> <p style="text-align: justify">Amikor a sajt is elkészült, összeállítottam a szendvicsemet. A pirítósra fektettem a sült fetasajtot, erre halmoztam a lilahagymát, majd a paradicsomokat és 1 olívabogyót. Mellé tettem 1 kanál joghurtot és mééééég olívabogyót, mert abbahagyhatatlan. A sült fokhagyma darabokat a sajtra szórtam.</p> <p style="text-align: justify">Ej, de jó lenne megtanulni tisztességesen fényképezni. :)</p> <p style="text-align: justify"></p>rich