1.0Rizsázzunk!https://rizsazzunk.cafeblog.huRizsázzunkhttps://rizsazzunk.cafeblog.hu/author/rizsazzunk/<p style="text-align: justify">A legjobb dolog, ami a zöldségekkel történhet, ha kevés fűszerrel és olívaolajjal megsütjük őket. Ezt határozottan merem állítani. Ha pedig csirkecomb is kerül rá, akkor megtörténik a csoda, "merugyanis" a sülő hús szaftjától csavart kapnak a zöldségek is. Az már csak egy kis extra, hogy olcsón isteni ebédet tolhatunk nagyobb mennyiségű ember elé úgy, hogy max. 20 percet töltünk munkával a konyhában. A zöldségekkel sült csirkecomb nagy kedvenc.</p> Előkészítés: 15 - 20 perc Sütési idő: kb. másfél óra<strong></strong> <a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/03/remoskaban_sult_zoldseges_csirkecomb-4.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-2752" alt="remoskaban_sult_zoldseges_csirkecomb (4)" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/03/remoskaban_sult_zoldseges_csirkecomb-4-600x400.jpg" width="600" height="400" /></a>   <strong>Hozzávalók</strong> (5 főre): 5 egész csirkecomb 5 - 6 db közepes csicsóka 5 szem közepes krumpli 2 szál közepes sárgarépa 3 kisebb cékla 3 - 4 szál paszternák 2 fej lilahagyma 5 gerezd fokhagyma 4 - 5 tk majoránna 3 tk. kakukkfű só, frissen őrölt bors olívaolaj fél citrom leve <p style="text-align: justify">A csirkecombokat alaposan megmostam, kozmetikáztam. Szárazra töröltem mindegyiket, majd fűszereztem: sóztam, borsoztam, bedörzsöltem a majoránnával. Állni hagytam, amíg megpucoltam és összevágtam a zöldségeket.</p> <p style="text-align: justify">A csicsókákat jól átdörzsöltem egy vizes konyhai szivacs dörzsis oldalával. A sárgarépát, a krumplit, a paszternákot, a céklát, a lilahagymát és a fokhagymát megpucoltam. A zöldségeket nagyjából egyforma darabokra, kb. 2x2 centis kockákra, a lilahagymát pedig nagyobb cikkelyekre vágtam. A fokhagymát nem pucoltam meg, a héjában sütöttem meg. A zöldségeket a remoskába tettem, jó nagy csipet sóval, frissen őrölt tarkaborssal, a majoránnával és a kakukkfűvel fűszereztem. Meglocsoltam olívaolajjal és kézzel alaposan összeforgattam. A már befűszerezett csirkecombokat a zöldségekre tettem, meglocsoltam olívaolajjal és a citromlével. Rátettem a remoska fedelét és készre sütöttem. A zöldségek szépen megpuhultak, a csirkecombon a bőr ropogósra sült.</p> <p style="text-align: justify">Ha nincs kéznél remoska, sütőben, fóliával lefedve is süthetjük. 190 - 200 fokon bő egy óra alatt elkészül.</p> <p style="text-align: justify"><span style="text-decoration: underline"><strong><a title="csicsókasalátát" href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/2014/03/08/csicsokasalata-honapos-retekkel-es-medvehagymaval/" target="_blank">Csicsókasalátát</a></strong></span> és medvehagymás puliszkát adtam mellé.</p> <p style="text-align: justify"><a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/03/remoskaban_sult_zoldseges_csirkecomb-9.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-2755" alt="remoskaban_sult_zoldseges_csirkecomb (9)" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/03/remoskaban_sult_zoldseges_csirkecomb-9-600x400.jpg" width="600" height="400" /></a></p>rich