1.0Rizsázzunk!https://rizsazzunk.cafeblog.huRizsázzunkhttps://rizsazzunk.cafeblog.hu/author/rizsazzunk/Mindenkinek nagyon boldog új évet kívánunk! :) <a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/12/savanyukaposzta_leves-30.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4112" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/12/savanyukaposzta_leves-30-400x600.jpg" alt="savanyukaposzta_leves (30)" width="400" height="600" /></a>   <strong>Hozzávalók</strong>: 3 - 4 nagy marék apró savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 fehér paprika 1 nagy szál füstölt kolbász felkarikázva 10 - 15 dkg angol szalonna felkockázva só, bors 4 - 5 babérlevél 1 ek. őrölt piros paprika min. 3 liter víz vagy zöldségalaplé A vöröshagymát megpucoltam és felaprítottam. A szalonnát kevés olajon megsütöttem, hozzáadtam a hagymát és üvegesre pároltam. Beletettem a felkarikázott kolbászt, hagytam kicsit sülni. Ezután hozzáadtam a zúzott fokhagyma felét és a savanyú káposztát is. Megszórtam piros paprikával, adtam hozzá babérlevelet, alaposan elkevertem és visszatettem a tűzre. Egyszer lepirítottam, majd felöntöttem vízzel. Sóztam, borsoztam, hozzáadtam a maradék zúzott fokhagymát és fedő alatt hagytam egyszer felforrni. Ezután takarékra tettem a lángot és negyed órán át lassan gyöngyözve főztem még. A végén egy kóstolás után még egy kicsit sóztam és borsoztam. Tejföllel tálaltam, friss kenyérrel ettük. Facebook: <strong><a title="Rizsázzunk!" href="https://www.facebook.com/pages/Rizs%C3%A1zzunk/633204790052948?ref=hl" target="_blank">Rizsázzunk!</a></strong> <a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/12/savanyukaposzta_leves-10.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4113" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/12/savanyukaposzta_leves-10-400x600.jpg" alt="savanyukaposzta_leves (10)" width="400" height="600" /></a> <a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/12/savanyukaposzta_leves-38.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4114" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2014/12/savanyukaposzta_leves-38-400x600.jpg" alt="savanyukaposzta_leves (38)" width="400" height="600" /></a>rich