1.0Rizsázzunk!https://rizsazzunk.cafeblog.huRizsázzunkhttps://rizsazzunk.cafeblog.hu/author/rizsazzunk/<div> Nagyon szeretem ezt a sütit. Puha, szaftos, ízes. Tele gyümölcsökkel, amitől savanykás és tényleg hamar össze lehet állítani. Előkészítés: kb. 20 perc Sütési idő: 25 - 30 perc (tűpróbáig!) </div> <a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2015/07/malnas_sargabarackos_suti-2.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4894" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2015/07/malnas_sargabarackos_suti-2-400x600.jpg" alt="malnas_sargabarackos_suti (2)" width="400" height="600" /></a>   <div> <b>Hozzávalók</b> (kb. 25 centis piteformához): </div> <div>8 darab kisebb sárgabarack, nem túl puha, de érett</div> <div>10 dkg málna</div> <div>13 dkg liszt</div> <div>15 dkg nádcukor</div> <div>1 mokkáskanál sütőpor</div> <div>5 tojás kettéválasztva</div> <div>10 dkg olvasztott vaj vagy kókuszzsír</div> <div>1 vanília rúd kikapart magjai vagy 1 csomag vaníliás cukor</div> <div>1 citrom leve</div> <div>1 ek. szárított citromhéj</div> <div></div> <div>tetejére 1 maréknyi mandulapálcika</div> <div></div> <div> <div>Előmelegítettem a sütőt 180 fokra. Kivajaztam, kiliszteztem a kivehető aljú piteformát.</div> <div></div> <div>A szárított citromhéjat beáztattam egy citrom levében, megmostam a málnát és a barackokat. A barackokat cikkekre vágtam.</div> <div></div> <div>Megolvasztottam a vajat/kókuszzsírt. A tojássárgákat habosra kevertem a cukorral, hozzáöntöttem a citromlében áztatott citromhéjat, beleszórtam a lisztet, a sütőport és a már nem forró olvasztott vajat. Beletettem a vaníliát is. Jól elkevertem.</div> <div></div> <div>Kemény habbá vertem a tojások fehérjét, majd 2 részletben a masszába forgattam. Az első felét határozottan, a másodikat már óvatosan, hogy ne törjem össze. A piteformába öntöttem a nyers tésztát, a tetején elrendeztem a sárgabarackokat és a málnát, megszórtam egy maréknyi mandulapálcikával. 25-30 percig sütöttem. Tűpróbával ellenőriztem.</div> <div></div> <div>Mézzel és citrommal kikevert tejföllel, vagy lekvárral, esetleg porcukorral tálalhatjuk.</div> </div> <div></div> <div>Facebook: <a href="https://www.facebook.com/pages/Rizs%C3%A1zzunk/633204790052948?ref=tn_tnmn" target="_blank">Rizsázzunk!</a></div> <div></div> <div><a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2015/07/malnas_sargabarackos_suti.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4892" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2015/07/malnas_sargabarackos_suti-400x600.jpg" alt="malnas_sargabarackos_suti" width="400" height="600" /></a></div> <div><a href="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2015/07/malnas_sargabarackos_suti-1.jpg"><img class="aligncenter size-large wp-image-4893" src="https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2015/07/malnas_sargabarackos_suti-1-400x600.jpg" alt="malnas_sargabarackos_suti (1)" width="400" height="600" /></a></div> <div></div> <div>eredeti: <a href="https://csakapuffin.cafeblog.hu/2013/08/07/kedvenc-barackos-suti/" target="_blank">itt</a></div>rich