<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?><oembed><version>1.0</version><provider_name>Rizsázzunk!</provider_name><provider_url>https://rizsazzunk.cafeblog.hu</provider_url><author_name>Rizsázzunk</author_name><author_url>https://rizsazzunk.cafeblog.hu/author/rizsazzunk/</author_url><title>Tormakrémleves</title><html>Gyalázatosan szeszélyesnek éreztem a húsvéti időjárást. Minden évben így vagyok vele, mert szeszélyes, de ezt most visszavonom. Dupla zoknit vettem fel, sapkát, és téli kabátot. Rozira meg ráadtam a sígatyáját és a csizmáját is.

Húsvétkor végül nem csináltam meg ezt a levest, mert a.) harmatos halovány zsenge volt a torma, semennyire nem csípett; b.) Anyukám főzött csirkehúslevest, amit semmi sem köröz le; c.) volt mit &lt;del&gt;t&lt;/del&gt;enni, nem hiányzott a tormakrémleves...

Előkészítés: 15 perc
Főzési idő: 15-20 perc

&lt;a href=&quot;https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2017/04/kapros_tejszines_tormakremleves4_1.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;aligncenter size-large wp-image-5923&quot; src=&quot;https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2017/04/kapros_tejszines_tormakremleves4_1-395x600.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;395&quot; height=&quot;600&quot; /&gt;&lt;/a&gt;

&nbsp;

&lt;strong&gt;Hozzávalók&lt;/strong&gt; (kb. 4 kis csészényi):

1,5 liter zöldségleves (vagy 1,3 liter leves + 2 dl sonkalé)
1 nagy krumpli
2 kisebb fehérrépa
3 szál újhagyma
6-7 centis friss torma lereszelve
2-3 ek. ecetes torma + kevés citromlé
1 dl tejszín vagy ugyanennyi sűrű kókusztej
só, fehér bors
1 jó nagy csokor kapor (tényleg nagy legyen, keveset félretettem a tálaláshoz)

A meghámozott krumplit és fehérrépát kisebb darabokra vágtam, az újhagymát felkarikáztam.

Egy kisebb fazekat felforrósítottam, olívaolajat öntöttem bele, majd 5 perc alatt kissé átpirítottam rajta a zöldségeket és a hagymát. Felöntöttem a zöldséglevessel. A finomra vágott kapor felét hozzáadtam. Puhára főztem a zöldségeket. Belereszeltem a friss tormát és botmixerrel összeturmixoltam. Hozzáadtam az ecetes tormát és egy kevés citromlevet.

Kótolás után még sóztam, borsoztam. Hozzáöntöttem a sűrű, kérmes kókusztejet és beleszórtam a maradék kaprot is.

Tálalhatjuk krutonnal, pirított sonkakockákkal, vagy füstölt sajttallérokkal.

Facebook: &lt;a href=&quot;https://www.facebook.com/Rizsazzunk/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;Rizsázzunk!&lt;/a&gt;

Instagram: &lt;a href=&quot;https://www.instagram.com/rizsazzunk_blog/&quot; target=&quot;_blank&quot;&gt;rizsazzunk_blog&lt;/a&gt;

&lt;a href=&quot;https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2017/04/kapros_tejszines_tormakremleves5b.jpg&quot;&gt;&lt;img class=&quot;aligncenter size-large wp-image-5925&quot; src=&quot;https://rizsazzunk.cafeblog.hu/files/2017/04/kapros_tejszines_tormakremleves5b-400x600.jpg&quot; alt=&quot;&quot; width=&quot;400&quot; height=&quot;600&quot; /&gt;&lt;/a&gt;</html><type>rich</type></oembed>