-
Újkrumpli főzelék spenóttal
Egyszer azt bírtam írni, hogy nem szeretem túlságosan a krumplit. ??? Nyilván zavart elmeállapotban voltam a belobbanó allergiám miatt, elnézem ezt a botlást a 2015-ös nekem. Bármilyen formában jöhet a krumpli, főleg ha új, és leginkább … Tovább »
-
-
Sosem volt húsvéti shakshuka
Ez lett volna a Húsvét utáni húsvéti shakshuka. Úgy terveztem, ellövöm maradékmentés címen a receptet sonkával és tormával. Ellőttem, de nem itt, hanem innen jó messzire. Azóta fonnyadozott néhány kápia a hútőben, egyik polcról a másikra … Tovább »
-
Húsvéti krumplisaláta
Winter is comin’… De szerencsére van még sonkánk. Kicsit olyan ez a krumplisali, mint a bécsieké, de mivel én csináltam, ezért leginkább olyan, mint az enyém. Előkészítés: a krumpli főzése + 15 perc összeállítás + 1 óra … Tovább »
-
Céklás tormakrémleves
Be vagyunk zárva. Bezárkóztunk. Bezártak minket. Bezárt minden. Boldog Nyulat mindenkinek! Helló Húsvét 2020! Előkészítés: 15 perc Főzési idő: 15-20 perc Hozzávalók (kb. 4 főre): 1,3 liter leves + 2 dl sonkalé 1 jó nagy … Tovább »
-
Medvehagymás zöldborsókrémleves
Megy a Konyha, főzünk, ami csoda nagy öröm, hiszen ezt szeretjük csinálni a leginkább. És tök jó, hogy csinálhatjuk. A megváltozott munkakörülményekből adódóan viszont jutott nekem egy kis extra idő, ha éppen nem matek példákat oldunk … Tovább »
-
Héjában sült édeskrumpli tahinis padlizsánkrémmel
At first I was afraid, I was petrified…. Fenekestül felfordult minden. Vagy épp most kerülnek a helyükre a dolgok. Kezdem összeszedni magam a nagy sokkból, működik a kifőzde a karanténban is. Hetek óta parkolt ez a … Tovább »
-
Sültpadlizsán krémleves
El kellene mennem végre szemvizsgálatra. Szemüveg kell, közelre. De mivel hírhedten szétszórt és lusta tudok lenni, a csodálatos Canon-om helyett a mobilommal csinálok képeket. A mobil kijelzőjét látom, kábé, a fényképezőgépbe nézve viszont bárhol is van … Tovább »
-
Sült karfiol krémleves 2019
Van olyan, amikor az emberek azt gondolják, semmit sem fektetnek bele valamibe, amiből egyébként pénzt akarnak kiszedni. Eddigi 42 évem alatt párszor belefutottam már ebbe. És általában nem én voltam a be-nem-fektető, bár hazudnék, ha sosem … Tovább »
-
-
Petrezselyem pesztós penne zöldborsóval
A legutóbbi bejegyzés márciusi. Pfff… Zavarba jöttem, amikor fel kellett tölteni ide a képet, nem emlékeztem, hogyan kell csinálni. Van még zöldborsó, ugyan célfotós a történet, nagyon szezon vége van már. A gramm jelölésen elegánsan lépjetek … Tovább »
-
Tavaszi köles
Na, ez egy igazi potya recept. A tegnapi köles “fasírt” soknak bizonyult, mert hát a receptben ugyan csak 5 dkg köles szerepel, de valójában 10 dekát főztem meg. Hozzávalók: 5 dkg köles enyhén sós … Tovább »
- « | Következő »
